Made in Europe. Обзор нержавеющих кастрюль европейского производства среднего ценового сегмента
В нашу конференцию с потребителями нередко приходят просьбы порекомендовать посуду из нержавеющей стали от европейских производителей. Процессы глобализации привели к тому, что основными центрами в производстве посуды стали страны Юго-Восточной Азии - Китай, Вьетнам, Таиланд, Индия, - а качество посуды определяется заказчиком и не всегда бывает на высоте. В Европе, несмотря на все сложности, по-прежнему продолжают работать заводы, которые выпускают качественную посуду. Мы подготовили обзор некоторых вариантов в среднем сегменте. Цены в России не всегда соответствуют европейскими ценами из-за особенностей импорта, поэтому для объективности мы приводим стоимость посуды и в российских, и в европейских магазинах.
Silampos (полное название компании Silampos-Sociedade Industrial de Louça Metálica Campos, S.A.) - португальский завод, расположенный в местечке Cesar муниципалитета Oliveira de Azeméis. Предприятие имеет довольно солидную историю, которая ведется с 1951 года. Помимо непосредственно бренда Silampos, завод также делает продукцию для некоторых европейских марок. Также некоторое время назад Silampos владел британским брендом Stellar, но продал его индийской TTK Prestige, продолжая выпускать некоторые позиции. Одна из самых доступных серий в среднем сегменте – Europa – была у нас на экспертизе, это практичная посуда на каждый день. К сожалению, сейчас ценовая политика в России на Silampos не очень понятна. Кастрюля Silampos Europa объемом 4л и диаметром 20см у нас стоит 6590 рублей (инернет-магазин posudamart.ru), а в португальском "Ашане" - 27,89 евро. Получается, что в Европе Silampos существенно доступнее по сравнению с другими производителями, а у нас эта посуда в среднем ценовом сегменте одна из самых дорогих.
Silampos Europa
Итальянская марка Paderno появилась в 1925 году и сегодня известна прежде всего на рынке профессиональной посуды. Маркой владеет концерн Sambonet Paderno Industrie со штаб-квартирой в провинции Новара – один из главных игроков и законодателей мод на глобальном рынке посуды (помимо Sambonet и Paderno владеет брендами Rosenthal, Arzber, Thomas, и др.) . Paderno Serie 1000 – добротная линейка среднего уровня с типичным для HoReCa, но вполне узнаваемым дизайном. Существенный плюс – сертификат NSF. Цены в России и Европе сопоставимы: кастрюля Paderno Serie 1000 объемом 3,8л d20см у нас можно купить за 3871 рублей (интернет-магазин olive-house.ru), цена в фирменном итальянском интернет-магазине paderno.it – 46,49 евро.
Paderno Serie 1000
Pintinox - итальянская марка, принадлежит одноименной компании Pinti Inox S.p.A.., которая располагается в итальянском городе Sarezzo в северной части Италии. Как и многие другие итальяские компании, представляет собой пример семейного бизнеса - с 1929 года у руля компании уже третье поколения семьи Pinti. В ассортименте Pintinox есть несколько линеек, самая доступная - Professionale – производится в Испании и также продается под торговой маркой BRA. Кастрюля серии была у нас на экспертизе, это нормальная посуда на каждый день, отвечающая профессиональным стандартам качества. Кастрюля Pintinox (BRA) Professionale объемом 5 л и диаметром 20 см стоит у нас 3273 рублей (интернет-магазин olive-house.ru, цена на итальянском Амазоне похожа - 51,5 евро.
Pintinox Professionale
Barazzoni – еще одна итальянская марка, но ориентированная, в первую очередь, на обычных потребителей. Barazzoni Spa представляет собой также семейной предприятие с более чем столетней историей. Компания базируется в провинции Новара, «Made in Italy» - ключевая составляющая концепции бренда. Кастрюля из коллекции среднего уровня CHEF LINE объемом 3,8 литра и диаметром 22см стоит у нас 4480 рублей ("Евродом"), на итальянском Амазоне – 44 евро.
Barazzoni CHEF LINE
Fiskars – финский бренд и одноименная компания, постепенно выкупившая значительную часть скандинавского и не только посудного бизнеса (владеет также марками Iittala, Arabia, Rostrand, Wedgwood и др.). Производство посуды из нержавеющей стали базируется на заводе Sorsakoski, который был основан в 1790 году. Скандинавские бренды обычно продаются в премиальном сегменте, но у Fiskars есть достаточно доступные серии, например, All Steel. Кастрюля объемом 5 литров и диаметром 22см стоит сейчас 4308 рублей (интернет-магазин fsk-market.ru), цена в финском интернет-магазине finnishdesignshop.com – 66,85 евро.
Fiskars All Steel
Посуда сербского завода Metalac в России продается под торговой маркой Metrot и является самой популярной среди зарубежных марок эмалированной посуды. Также у нее есть небольшой ассортимент посуды из нержавеющей стали по вполне конкурентным ценам. Так, кастрюля Metrot Gracia объемом 2,7л и диаметром 20см у нас можно найти за 2350 рублей (интернет-магазин avimarket.ru), цена в официальном сербском интернет-магазине market.metalac.com – 5399 – сербских реалов (около 46 евро).
Metalac Gracia