Berghoff

Вопрос:

Добрый день! Выбираю между тремя сковородками, и не понимаю в чём разница между покрытиями первых двух. TVS Brillante покрытие диамантек ( алмазное) и TVS Materia покрытие резистек (тоже алмазное)? У них дно по 4мм
И может быть BergHOFF Eclipse покрытие эклипс, дно 4,5мм. Что будет лучшим выбором и почему? Большая ли разница в прочности покрытия? Цена примерно одинаковая.

Светлана, Нижний Новгород

Ответ:

К сожалению, TVS официально не публикует данные тестов по разным версиям покрытий, Berghoff также использует собственную торговую марку (FernoGreen), что затрудняет сравнительную оценку прочности покрытия.

По неформальным данным, Resistek обладает большей прочностью, чем DIAMANTEK (использование алмаза в качестве усиления в данном случае несет скорее маркетинговую, нежели технологическую функцию). И в целом Materia по фурнитуре и исполнению поинтереснее.

BergHOFF Eclipse - посуда китайского производства, неплохая, но есть переплата за бренд. Тогда уже можно и KUKMARA "Titanium Pro" смотреть - сковороды имеют 6 см дно, усиленное антипригарное покрытие, съемную ручку и стоят существенно дешевле. Или другие топовые линейки российских производителей литой антипригарной посуды: "Нева металл посуда", VARI, "Мечта"...

Вопрос:

Здравствуйте! Помогите пожалуйста с выбором посуды, на сайте не про все линейки нашла ответ, а в интернете все линейки расхвалены.

Мне нужна кастрюля нержавейка, кастрюля с а/п покрытием, сковорода нержавейка а/п покрытием, обычная сковорода с а/п покрытием - все для индукции и хорошего качества. В магазине мне посоветовали: кастрюля нержавейка Regent inox apple, vitax compact shef (внешне очень понравилась и вроде как литая и сша). Еще как вариант rondell drops, tefal illico.

Сковородки и кастрюли а/п berghoff gem, leo и tima.

Нержавейка с а/п wmf permadur pro.

Я понимаю, что большой объем вопросов задала вам, заранее спасибо за ответ! Может все эти линейки не очень хорошие...и мне продают то, что есть в наличие...очень надеюсь на вашу помощь, можете свои фирмы и линейки предложить))

Наталья, Тюмень

Ответ:

Посуда из нержавеющей стали всех упомянутых марок - Regent Inox, Vitax, Rondell и Tefal - производится в Китае. VITAX Compact Chef и Rondell Drops сделаны целиком из трехслойного металла (нержавейка - алюминий - нержавейка), Regent Inox Apple и Tefal Illico - по классической технологии с трехслойным дном. Все варианты более-менее среднего уровня. Из альтернатив можете посмотреть на российские марки "Гурман", линию Safia от Kukmara.

По посуде с антипригарным покрытием все упомянутые варианты неплохие. Berghoff и WMF Permadur Pro производятся в Китае, у Tima есть разные линейки (можете посмотреть на Art granit INDUCTION итальянского производства). Альтернативы также можно смотреть у российских производителей (возможно будет более интересная цена при хорошем качестве): индукционные серии "Нева металл посуда", VARI Magneto, Kukmara Granit Ultra Induction.

В сети Famila в Санкт-Петербурге - наборы больших бокалов для вина Crystal Bohemia и Crystalite Bohemia. Цена одинаковая для всех линеек - 999 руб. за набор. Также из интересного - дизайнерская коллекция антипригарной посуды LEO от Berghoff, кастрюля 3,1л стоит 3099 руб., также в продаже есть кастрюля побольше и ковш.

Вопрос:

Здравствуйте!

У меня вопрос по кастрюле фирмы Berghoff, серии Moon - чугунная кастрюля с эмалевым покрытием. Хотелось бы услышать Ваше мнение именно об этой их серии. Насколько безопасно покрытие (при правильном использовании, разумеется) и каково его качество?

Действительно ли это чугун?

спасибо!

Юлия, Москва

Ответ:

Berghoff Moon это действительно чугун, внутреннее покрытие - кремовое глянцевое. Производится в Китае, качество в целом неплохое. Оснований сомневаться в безопасности нет. Если есть возможность, при покупке лучше внимательно осмотреть изделие, чтобы не было сколов и дефектов эмалевого покрытия - вздутий, пузырьков, раковинок.

Ковш 3-ply

Вопрос:

Здравствуйте! Спасибо вам за обзоры разной посуды и подробные ответы на вопросы! Я являюсь поклонницей посуды многослойной посуды для приготовления (tri-ply, five-ply). Почти всю посуду, какая у меня есть, я покупала давно - как-то встречалась в розничных магазинах. Сейчас хочу купить второй ковш. Из розницы такая посуда в нашем городе пропала бесследно. В интернет-магазинах описание минимальное, обычно пишут "металлл" или нержавеющая сталь. Посоветуйте что-нибудь до 10000 рублей, выпускается ли такая посуда в этом ценовом сегменте (лучше без меди).

Особый интерес к Silampos supreme prof. В одном из ваших ответов я встретила, что она-то и есть трехслойная. Но на сайтах продавцов описание этой серии толщину стенки 0.8 мм.(возможно, ошибка). Заранее спасибо за ответ.

Ольга, Саратов

Ответ:

Посуда, которая делается по технологии tri-ply, достаточно дорогая, при текущем курсе рубля пользуется ограниченным спросом, поэтому возить ее стали меньше. Silampos Supreme Prof трехслойная, описание можно посмотреть на сайте производителя https://www.silampos.pt/en/cookware/casseroles-saucepans/deep-saucepan/s.... У нас она была на экспертизе, когда еще называлась Onion (характеристики не поменялись) - https://potrebitel.posudka.ru/bestcookware_silampos_onion

Другие варианты ковшей 3-ply можно посмотреть в коллекциях Rondell Rain Drops, Berghoff Ron, BEKA Tri-Lux, Castey Artic.

Компактный гриль от Berghoff, серия Studio. На Озоне и на berghoff.ru можно купить его сейчас за полцены - за 10 590 руб. Цена на Яндекс.Маркете - 21980 руб. Удобный и практичный гриль: не ржавеет и обладает хорошей термостойкостью, крышка выполнена из пробки, ее можно использовать как подставку, если нужно поставить гриль прямо на стол. Диаметр гриля - 35см, вес - около 7 кг, в комплекте есть ремень для удобной переноски. Дизайн гриля был отмечен премией Red Dot в 2016 году.

Вопрос:

Здравствуйте!

Нужен качественный ковшик. Перечитав множество информации, запуталась с выбором. Хочу приобрести ковшик для приготовления молочных каш, тушения, томления из нержавеющей стали. У нас в РБ, в основном, качественным производителем считают Berghoff, но мне кажется цена продукции завышена. Тех производителей, которые Вы рекомендовали в обзоре наборов кастрюль до 300 евро, на нашем рынке попросту нету! А мне кажется качество у них выше, чем у того же Berghoff.

Порекомендуйте на Ваш выбор ковшик, можно и набор кастрюль, с маркой стали 18/10. Прочитав Ваши статьи и результаты экспертиз, в сегменте среднего класса, получается в основном используют производители сталь 18/8, а заявляют 18/10!

Я рассматривала производителей Tefal, RONDELL, Кухар (после статей на Вашем сайте), Vitesse ну и Berghoff.

Светлана, Гомель

Ответ:

Сравнивать торговые марки не совсем корректно, у каждой из них есть посуда с разными характеристиками по разной цене. Единственное, всегда есть плюсы покупки посуды отечественного производителя (в вашем случае это "Кухар"), если какие-то проблемы возникнут, их решить будет гораздо проще. Еще один плюс "Кухара" - на официальном сайте представлена подробная техническая информация о каждой модели.

По поводу маркировки 18/10 ситуация следующая. Сегодня нет правил, определяющих данную маркировку (т.е. ее можно наносить на что угодно, и за это ничего не будет). По логике под 18/10 должно пониматься процентное соотношение хрома и никеля, но некоторые маркетологи считают, что они могут наносить 18/10 на любую сталь, подходящую под стандарт AISI 304, в том числе и с содержанием хрома/никеля 18/8.

По большому счету 2% никеля сами по себе погоды не делают, в стали есть и другие добавки, влияющие на ее пригодность к производству посуды.

Вопрос:

Добрый день. Решила приобрести новый чайник и остановила свой выбор на чайнике со свистком BergHOFF, Cook&Co 2.6 л.Но с удивлением узнала что посуда изготовлена в Китае, а я думала в Бельгии. Так как привыкла не доверять китайским товарам , то теперь в замешательстве. Скажите насколько именно этот чайник BergHOFF, Cook&Co качествен и безопасна ли для здоровья сталь из которой он сделан?

Эльвира, Астана

Ответ:

По поводу безопасности стали можно не беспокоиться, что касается качества - то с чайниками BergHOFF случаются проблемы: выходят из строя свистки, изредка бывают протечки дна. Поэтому лучше заранее узнать у продавца о гарантийном сроке (лучше, если он будет не менее года) и о порядке замены товара с дефектом.

Вопрос:

Здравствуйте, у меня был сотейник BergHOFF eclipse и сегодня утром случилось ужасное! Индукционное дно просто отвалилось! Я просмотрела все возможные сайты и ничего не нашла. С чем это может быть связано? Была этим сотейником в полном восторге и хотела ещё посуду этой фирмы теперь очень сомневаюсь. Может это разовая ‘акция’ не хочется опять столкнуться с чем то подобным. Начала рассматривать посуду risoli

Александра, Челябинск

Ответ:

Проблемы с качеством крепления индукционного дна на алюминиевых сковородах случаются, это не совсем простая техническая задача - добиться стопроцентной надежности. Сам по себе ваш случай - это производственный брак, можете попробовать обратиться в российское представительство BergHOFF (https://berghoffworldwide.ru/contacts). Для российских покупателей заявленная гарантия на изделия - 6 месяцев, но бывает, что производители посуды идут навстречу покупателям в случае совсем уж вопиющих проблем, тем более что в Европе гарантия на посуду BergHOFF составляет минимум два года.

Что касается алюминиевой посуды Risoli, то, в принципе, это хорошая альтернатива BergHOFF. Продукция производится в Италии, а не в Китае, вся посуда делается из литого алюминия и имеет толстое дно, качество и характеристики более прогнозируемы.

Вопрос:

добрый день, подскажите пожалуйста, по серии посуды марки berghoff virgо оранж, на сайте интернет магазина стоит производитель бельгия, пришли кастрюльки,начала сомневаться, тк на коробке штрих код на 54, изготовлено в бельгии, а в интернете говорится, что китай, и отзывы противоречивые, стоит ли тратиться на такую посуду или купить регент инокс серии паста?

Екатерина, Курган

Ответ:

Трудно сравнивать эти варианты, они разные и по материалам, и по функционалу. Berghoff Virgо - это посуда из литого алюминия с антипригарным покрытием, Regent Inox Pasta - из нержавеющей стали без покрытия. В Berghoff Virgо можно предварительно обжаривать продукты (можно с минимальным количеством масла), эта посуда хорошо подходит для тушения. Regent Inox Pasta - просто кастрюли для варки с удобным сливом жидкости без дуршлага. В зависимости от того, для чего вам нужна посуда, будет зависеть выбор из этих двух вариантов и поиск более интересных альтернатив.