Главная

Выбор сковороды: TVS и Berghoff

2023 Май 03

Вопрос:

Добрый день! Выбираю между тремя сковородками, и не понимаю в чём разница между покрытиями первых двух. TVS Brillante покрытие диамантек ( алмазное) и TVS Materia покрытие резистек (тоже алмазное)? У них дно по 4мм
И может быть BergHOFF Eclipse покрытие эклипс, дно 4,5мм. Что будет лучшим выбором и почему? Большая ли разница в прочности покрытия? Цена примерно одинаковая.

Светлана, Нижний Новгород

Ответ:

К сожалению, TVS официально не публикует данные тестов по разным версиям покрытий, Berghoff также использует собственную торговую марку (FernoGreen), что затрудняет сравнительную оценку прочности покрытия.

По неформальным данным, Resistek обладает большей прочностью, чем DIAMANTEK (использование алмаза в качестве усиления в данном случае несет скорее маркетинговую, нежели технологическую функцию). И в целом Materia по фурнитуре и исполнению поинтереснее.

BergHOFF Eclipse - посуда китайского производства, неплохая, но есть переплата за бренд. Тогда уже можно и KUKMARA "Titanium Pro" смотреть - сковороды имеют 6 см дно, усиленное антипригарное покрытие, съемную ручку и стоят существенно дешевле. Или другие топовые линейки российских производителей литой антипригарной посуды: "Нева металл посуда", VARI, "Мечта"...