Посуда для индукции. Часть II. Обзор розничных предложений антипригарных сковород
Подбор сковороды с антипригарным покрытием для владельцев набирающих популярность индукционных варочных поверхностей – одна из самых больших проблем. С другой посудой (кастрюлями и сковородами без покрытия) все проще – для индукционных плит подходит практически вся посуда из нержавеющей стали (хотя есть редкие исключения), чугуна, нержавеющей стали. А вот антипригарные сковороды, которые чаще всего делаются из алюминия, на индукционных варочных поверхностях нагреваются далеко не все, а только те, которые имеют специально дно со вставкой из ферритного металла. На полках магазинов сковороды для индукционных плит встречаются, но нельзя сказать, что часто и в большом количестве. Для того, чтобы облегчить владельцам индукционных плит процесс подбора качественной сковороды, а специалистам рынка посуды помочь сориентировать в имеющемся диапазоне цен и функциональных характеристик, мы отобрали тринадцать разных розничных предложений индукционных сковород.
ИКЕА 356+
Сковорода ИКЕА 365+
Сковорода ИКЕА 356+ - лидер любых наших рейтингов. Эту сковороду по всем характеристикам можно отнести изделиям уровня выше среднего, но по цене она более чем доступна. Сковорода выполнена из нержавеющей стали, имеет довольно толстое дно с теплораспределительным слоем из алюминия толщиной около 4мм, а также премиальное антипригарное покрытием Teflon Platinum Plus. Стальная ручка позволяет использовать сковороду в духовке. Цена в магазинах ИКЕА - 599 рублей* за сковороду диаметром 24 см. В общем, если вдруг бюджет на покупку сковороды ограничен, то ИКЕА 356+ в данный момент фактически безальтернативный вариант, при наличии которого другие варианты недорогих сковород (например, из штампованного алюминия) можно даже не рассматривать.
SUPRA KINARU
Сковорода SUPRA KINARU
SUPRA KINARU - серия добротных сковород из алюминия с индукционным дном. Изделия имеют внутреннее антипригарное усиленное покрытие среднего уровня Durit Select от ILAG, толщину дна 5мм, бакелитовые ручки с покрытием soft-touch. Цена в фирменном интернет-магазине Supra - 1390 рублей за сковороду диаметром 24 см
ИКЕА ТРОВЕРДИГ
Сковорода ИКЕА ТРОВЕРДИГ
Еще один достойный вариант от ИКЕА, но уже в среднем ценовом сегменте, – сковорода из серии ТРОВЕРДИГ. Изделие производится из литого алюминия, имеет дно с индукционной вставкой толщиной около 4,5мм. Покрытие премиального уровня Teflon Professional – гарантия длительного срока службы. Как и в предыдущем случае, ручка выполнена из стали и ее можно использовать в духовке. Стоимость в магазинах ИКЕА – 1599 рублей за сковороду диаметром 24 см
ILLA COOK ON ROCK INDUCTION
Сковорода ILLA COOK ON ROCK INDUCTION
ILLA Cook on Rock Induction – «чистокровная» итальянская сковорода по умеренной цене. Толщина дна изделия составляет 4,5мм, покрытие – Whitford Quantanium с декоративным «каменным» эффектом. Стоимость в магазине «Максидом» - 1790 рублей за сковороду диаметром 24 см
RONDELL WALZER
Сковорода RONDELL WALZER
У торговой марки Rondell есть несколько вариантов сковород с индукционным дном, из которых мы выбрали линию WALZER, выпущенную в 2015 году. Это литая алюминиевая сковорода с усиленным покрытием среднего класса TriTitan (собственная марка покрытий Rondell). Толщина дна сковороды – 4,5мм, цена в фирменном интернет-магазине Голдер Электроникс – 1790 рублей.
TEFAL EMOTION
Сковорода TEFAL EMOTION
Tefal Emotion – относительно недорогая сковорода среднего уровня от популярной французской марки. Она выполнена из нержавеющей стали и имеет дно толщиной 4,5мм с теплораспределительным слоем из алюминия. Внутреннее антипригарное покрытие – Titanium (собственная марка покрытия Tefal). Цена за сковороду диаметром 26 см в официальном интернет-магазине Tefal – 2550 рублей.
НЕВА МЕТАЛЛ ПОСУДА «ОСОБЕННАЯ ИНДУКЦИОННАЯ»
Сковорода НЕВА МЕТАЛЛ ПОСУДА «ОСОБЕННАЯ ИНДУКЦИОННАЯ»
Сковорода «ОСОБЕННАЯ ИНДУКЦИОННАЯ» - единственный вариант сковород для индукционных плит российского производства. Это неплохая сковорода с толстым 6-миллиметровым дном и усиленным покрытием среднего класса «Титат ПК» (собственная марка покрытия завода «Нева металл посуда»). К дополнительным плюсам можно отнести наличие съемной ручки, удобную форму с высокими стенками. Цена за сковороду диаметром 24 см в интернет-магазине domos.ru – 2789 рублей.
RISOLI GRANITO PREMIUM INDUCTION
Сковорода RISOLI GRANITO PREMIUM INDUCTION
Risoli Granito Premium Induction – итальянская литая алюминиевая сковорода с покрытием с модным декоративным «каменным» эффектом. Толщина дна изделия – 7мм, сковорода имеет усиленное антипригарное покрытие уровня Hard Stone (собственная марка покрытии Risoli). Цена – 3190 рублей за сковороду диаметром 24см в интернет-магазине posudadrom.ru.
TEFAL TALENT
Сковорода TEFAL TALENT
Tefal Talent – еще одна сковорода, пригодная для использования на индукционных плитах от известной французской марки. Это сковорода из литого алюминия с дном толщиной 4,5мм и анипригарным покрытием Titanium Pro (одно из самых прочных покрытий, используемых Tefal). Цена – 3190 за сковороду диаметром 24см в официальном интернет-магазине Tefal.
BALLATINI TAORMINA
Сковорода BALLATINI TAORMINA
Сковороды линии Taormina от итальянской компании Ballarini отличаются утолщенным 6,5-миллиметровым дном и антипригарным покрытием Keravis (собственная марка покрытия Ballarini). Комбинированная ручка из силикона и нержавеющей стали позволяет использовать изделие в духовке при температуре до 200 градусов Цельсия. Цена - 3723 руб. за сковороду 24см. по акции в интернет-магазине Superpovar.ru (цена без акции - 4964 рублей).
AMT GASTROGUSS
Сковорода AMT GASTROGUSS
Из сковород топового уровня один из самых интересных вариантов – индукционные сковороды от немецкого завода AMT GASTROGUSS. Их достоинства – сверхтолстое дно толщиной 10мм и антипригарное покрытие Lotan с титановым усилением. Цена за сковороду диаметром 24 см и съемной ручкой в магазинах «Семь Холмов – Предметы кухни» - 4990 рублей.
SWISS DIAMOND INDUCTION
Сковорода SWISS DIAMOND INDUCTION
Швейарские сковорды Swiss Diamond известны благодаря своему покрытию, усиленному искусственными алмазами. Сковороды, предназначенные для индукции, не исключение. Также изделия имеют массивный корпус с дном толщиной 6мм. Цена – 5970 рублей в фирменном интернет-магазине swissdiamond.com.ru по акции (цена без акции - 6890 рублей).
WOLL INDUCTION LINE
Сковорода WOLL INDUCTION LINE
Woll – одна из самых известных в России немецких премиальных марок – имеет в своем ассортименте специальную линию индукционной посуды, которая так и называется Induction Line. Это сковороды со сверхтолстым 9-миллиметровым дном и усиленным покрытием Titan Plus. Цена – 6520 руб. за сковороду 24 см со съемной ручкой в интернет-магазине Superpovar.ru.
*Все цены указаны на момент написания статьи и носят справочный характер
Читать по теме: Посуда для индукции. Часть I. Советы по выбору