Разница между эмалированной и стеклокерамической посудой
Вопрос:
Подскажите, пожалуйста, эмалированная посуда и стеклокерамическая это одно и тоже?
Елена, Пермский край
Ответ:
Не совсем. Эмалированная посуда делается из углеродистой стали или чугуна и потом покрывается эмалью. Но некоторые производители называют эмалевое покрытие стеклокерамическим (а посуду - "посудой со стеклокерамическим покрытием").
Также есть посуда, целиком выполненная из стеклокерамики, которая и называется стеклокерамической (пример - http://www.pyrex.eu/ru/products/pyroflam/kruglaya-kastryulya).
Быстрый поиск по маркам
Silga
TVS
Zwilling J.A. Henkels
Swiss Diamond
Spiegelau
Herman Miller
Thomas
Ballarini
Kaiserkoch
Cole and Mason
Skeppshult
Pyrex
Тескома
Pensofal
f&d
Schott Zweisel
Giaretti
Zepter
Accademia Mugnano
Нева-Металл Посуда
Bialetti
Vari
Gipfel
Staub
Fissler
Maestro
Лысьвенский металлургический завод
Биол
WMF
Premier housewares
Beem
Belezza
Bodum
Frybest
Scovo
De Buyer
Blumhaus
Risoli
Kelli
Mayer&Boch
Regent Inox
Aeternum
Stoneline
Кухар
Амет
Vinzer
Polystar
DeHUB
Beka
Gul San
Libbey
Ejiry
Vitesse
Frank Moller
Гурман
Metrot
Rona
Lacor
Oriental Way
Zwilling J. A. Henckels
Fissman
ELO
Taller
Scanpan
Riedel
Webber
Rissole
Tefal
iCook Amway
Meindorf
Moneta
Le Creuset
Cilio
Melior
Arcoroc
Алита
Bergner
Neoflam
Ritzenhoff & Breker
Tescoma
Woll
Zeidan
Kukmara
Simax
Rondell
Amet
Berghoff
ИКЕА
Ситон
Vitross
Milvis
Granchio
Zyliss
Otto Schroeder
Peterhof
Mora
Tima
GreenPan
Kunzhel
Bioflon