Серия посуды 365+ от ИКЕА
Вопрос:
Хочу купить нержавеющюю посуду (кастрюли и сотейники) в магазине ИКЕА серии ИКЕА 365+. Но она сделана в Китае. И там не напечатаны магические цифры 18/10. Посоветуйте, пожалуйста, стоит ли доверять этой посуде? И с какими креплениями ручки лучше брать? запаянные или на заклепках с болтами?
Альфия, Казань
Ответ:
Неудивительно, что на посуде данной марки нет цифры 18/10 - она производится из более дешевой "ферритной" марки стали. В отличие от многих импортеров посуды ИКЕА не занимается вводом покупателей в заблуждение и не указывает той информации, которая не соответствует действительности. Страна производства Китай - тоже признак честности. Главное преимущество посуды данной серии - цена. Не самое высокое качество материалов компенсируется очень доступной стоимостью, практически не имеющей аналогов. Недостаток - ограниченная стойкость к коррозии. Хранить приготовленные блюда в холодильнике в такой кастрюле не стоит, особенно с содержанием пищевых кислот. Очень интересны в 365+ изделия с антипригарным покрытием экстра-класса Teflon Platinum, где качество стали не играет роли.
Если говорить о сварных или клепанных ручек, функциональной разницы нет (единственное, сварные ручки немного более удобны при мытье). Клепанные ручки обычно применяют либо для посуды большого литража, где прочности сварки может не хватить, либо для крепления ручек особого вида, которые приварить не позволяют конструктивные особенности.
