Сковорода для блинов с керамическим покрытием для индукции

Вопрос:

Здравствуйте, помогите пожалуйста выбрать набор безопасной посуды для индукционной печи без PTFE и PFOA. В основном всё тушу и готовлю супы. Всё без масла, но при тушении это не проблема. А вот для блинов хотелось бы найти что-то экологичное с антипригарным покрытием, но не все производители мне отвечают относительно индукционной печи: подходит/не подходит.По характеристикам мне очень приглянулся набор Бельгийской посуды Greenpan (Greenlife), но ответ относительно индукции я от них так и не получила. Может есть какой-то аналог подобной посуды или же Вы знаете подойдёт этот набор для индукционной плиты.

Камилла, Краснодар

Ответ:

GreenPan - это торговая марка, у нее есть разные линейки, информацию о том, подходит ли та или иная сковорода к индукционной плите, можно на официальном сайте https://www.greenpan.com/ (на английском языке).

Из альтернатив посуды с керамическим (органосилоксановым) покрытием можете посмотреть на Neoflam (Frybest).