Жарить без масла
Вопрос:
На какой сковороде можно жарить без масла?
Алевтина, Челябинск
Ответ:
При большом желании и небольшой сноровке жарить без масла можно на любой алюминиевой сковороде с антипригарным покрытием и толщиной дна от 4-5 миллиметров. Естественно, огонь должен быть минимальным. Другой вопрос, зачем это нужно - жарить без масла? Если вас волнует содержание холестерина, то от растительного масла вреда не будет, а животные жиры, содержащиеся в продуктах, никуда не денутся. С этой точки зрения гораздо эффективнее готовить пищу другими способами - тушением, приготовлением на пару, варкой.
Быстрый поиск по маркам
Vari
DeHUB
Skeppshult
Premier housewares
f&d
Cole and Mason
Tima
Milvis
Zeidan
Blumhaus
Herman Miller
Silga
Otto Schroeder
Beem
Gipfel
Regent Inox
Bialetti
Лысьвенский металлургический завод
Mora
Кухар
Oriental Way
Polystar
Амет
Vinzer
Rondell
Metrot
Vitesse
Frybest
Beka
Kunzhel
Гурман
Stoneline
Bioflon
Zwilling J. A. Henckels
Zepter
Swiss Diamond
Tescoma
Schott Zweisel
Melior
Granchio
Scovo
Amet
Staub
Kelli
ELO
Zyliss
Mayer&Boch
Scanpan
ИКЕА
Spiegelau
GreenPan
Tefal
Lacor
Woll
Giaretti
Cilio
Belezza
Rona
Taller
Тескома
Ejiry
Fissman
Neoflam
Pensofal
Libbey
iCook Amway
Aeternum
Maestro
Thomas
Arcoroc
Rissole
Kukmara
Fissler
Ситон
Ritzenhoff & Breker
Bergner
Zwilling J.A. Henkels
Gul San
Moneta
Kaiserkoch
Peterhof
Simax
Webber
WMF
Pyrex
Meindorf
Le Creuset
Frank Moller
Vitross
Ballarini
Berghoff
Алита
Bodum
Accademia Mugnano
Биол
Riedel
TVS
Risoli
De Buyer
Нева-Металл Посуда