Нетяжелая сковорода для индукции
Вопрос:
Добрый день! Озадачился сковородками для индукции, но чугун отпадает в силу своего веса и моего возраста. Что порекомендуете? И да, адаптеры "ругают" по понятным причинам. Подскажите - куда смотреть? Большое спасибо!
Владимир, Ростов на Дону
Ответ:
Если без покрытия, то сковороды из углеродистой стали - неплохая альтернатива чугуну, они полегче. Можно посмотреть марки De Buyer, Matfer, Paderno, Pintiinox.
Если алюминиевые с покрытием, то серии с индукционным дном есть у многих отечественных производителей: литые "Нева металл посуда" (например, серия "Алтай индукционная", Kukmara (Granit Ultra Induction), VARI (Magneto), штампованные "Калитва" (Future) и Scovo (Magnetic).
Быстрый поиск по маркам
Beka
Gipfel
Staub
Tescoma
Meindorf
Zyliss
Pyrex
Bialetti
Kunzhel
Алита
Herman Miller
Vitesse
Rondell
Premier housewares
Belezza
Lacor
Melior
Amet
Cole and Mason
Vari
Otto Schroeder
Webber
Stoneline
Frybest
Thomas
Тескома
Fissman
DeHUB
Accademia Mugnano
Maestro
Blumhaus
GreenPan
Milvis
Berghoff
Riedel
Ritzenhoff & Breker
Arcoroc
Биол
Simax
Zwilling J.A. Henkels
Moneta
WMF
Cilio
ИКЕА
Metrot
Spiegelau
Гурман
Oriental Way
De Buyer
Ballarini
Schott Zweisel
f&d
Scovo
Kukmara
Zepter
Kelli
Mora
Polystar
Taller
Beem
Vinzer
Woll
Skeppshult
Risoli
Neoflam
Zwilling J. A. Henckels
Gul San
Kaiserkoch
Regent Inox
Zeidan
Scanpan
Mayer&Boch
ELO
Frank Moller
Ситон
Pensofal
Амет
Vitross
Нева-Металл Посуда
Tima
Fissler
Libbey
Giaretti
Silga
Aeternum
Granchio
Bodum
Le Creuset
Swiss Diamond
Ejiry
TVS
Лысьвенский металлургический завод
Rissole
Bioflon
Rona
Peterhof
Bergner
Tefal
Кухар
iCook Amway