Половник и шумовка: силикон или пластик

Вопрос:

Добрый день.

Благодаря Вашим советам выбрала и купила кастрюли Fissler и Kochstar.
Теперь стою перед выбором половника и шумовки. Какого производителя посоветуете? Какие лучше выбрать, чтобы не царапали кастрюли и не портили их внутреннюю поверхность? Какой материал лучше пластик или силикон? Или какой-то другой материал посоветуете? А главное, чтобы материал был не вреден для здоровья и не портился от горячего?

Спасибо.

Надежда, Москва

Ответ:

На посуде из нержавеющей стали ни силикон, ни нейлон царапин не оставляют. Из чистого силикона половники и шумовки не делают, он слишком мягкий, обычно это пластик с силиконовым покрытием. Оба материала термоустойчивы, от кипятка они не портятся. В сохранении внешнего вида нейлон более практичен - он со временем практически не теряет внешний вид.

Из производителей можете посмотреть на тот же Fissler, серию Protection. Из более доступных вариантов - Brabantia.