Набор TalleR TR 1071 (Льюис)

Вопрос:

Что вы можете сказать о кастрюлях Taller TR 1071 (Льюис). В одной из ваших статей я нашла информацию, что сталь не совсем 18/10, а 18/8, но это Вы писали о другой серии. После ремонта хотелось купить новые кастрюли, а моим эмалированным старушкам уже более 25 лет. Есть еще одна из нержавейки, так той более 35 лет. Вид конечно аховый. Сжигала ее несметное количество раз, но она самая любимая.

Елена, Выкса

Ответ:

Набор кастрюль Taller TR 1071 можно отнести к среднему уровню. К достоинствам можно отнести расширенную функциональность (возможность слива жидкости без дуршлага), к недостаткам - ручки на заклепках (не очень удобно мыть).

По поводу стали, маркировка 18/10 сейчас в 99% случаев у всех производителей не соответствует реальному соотношению хрома и никеля. Ею маркируют сталь AISI 304, у которой по стандарту доля хрома должна быть 18-20%, а никеля - 8-10%. Так как легирующие металлы достаточно дороги, все производители стараются ориентироваться на нижние значения. Впрочем, по функциональности разницы между сталями 18/8 и 18/10 будет незначительной.