Чугунная сковорода Vetta

Вопрос:

Здравствуйте. Подскажите, пожалуйста, что представляют из себя чугунные сковороды фирмы Vetta. Очень понравились сковородки небольшого диаметра. Понятно, что они сделаны в Китае, но что вы скажете об их качестве. Можно ли их покупать или лучше не рисковать своим здоровьем?

Татьяна, Саратов

Ответ:

С безопасностью у посуда из чугуна, даже недорогой китайского производства, очень редко бывают проблемы, поэтому опасаться за здоровье оснований особых нет. Единственное, перед первым использованием нужно удалить заводское покрытие прокаливанием с солью и заново прокалить сковороду (инструкцию производителя можно посмотреть здесь - http://www.galacentre.ru/posuda/articles/instructions/256489.php). И при покупке лучше хорошо осмотреть изделие - поверхность посуды должна быть однородной, без раковин, наплывов, точек.