Можно ли готовить в сковороде с поцарапанным покрытием

Вопрос:

Здравствуйте. Можно ли готовить в сковороде, фирмы tvs, если она поцарапалась.

Кира, Минск

Ответ:

Да, в сковороде с антипригарным покрытием с царапинами готовить можно. Все материалы, используемые при производстве алюминиевой посуды с покрытием в Европе, имеют допуск для контакта с пищевыми продуктами и полностью безопасны. Если повреждения не занимают большую площадь, то антипригарные свойства посуды практически не изменятся. Единственное, если царапины глубокие (до алюминия), в посуде не следует хранить приготовленную пищу.