Должно ли быть идеально ровным дно для индукционной плиты
Вопрос:
Здравствуйте,
Подскажите, пожалуйста, почему дно посуды для индукционной плиты должно быть идеально ровным? Ведь все-равно прямого контакта там нет, только через э/м волны? Почему тогда выпуклое дно не подходит?
Спасибо!
Тимур
Ответ:
Вы правы, ровное дно для индукционной плиты не критично, так как в отличие от обычных электрических плит у индукции нет контактного нагрева. Единственное, лучше, если вогнутость дна будет симметричной (чтобы посуда не качалась на плите), иначе возможен дополнительный шум при нагреве.
Быстрый поиск по маркам
Premier housewares
Riedel
Melior
Биол
Milvis
Berghoff
Zyliss
Ситон
Tima
Кухар
Cole and Mason
Fissman
f&d
Arcoroc
Kaiserkoch
Амет
Vinzer
Zwilling J.A. Henkels
Le Creuset
ELO
Kelli
Bergner
Frybest
Tefal
Granchio
Pensofal
Mora
Maestro
Woll
Bioflon
De Buyer
Bialetti
Accademia Mugnano
Beka
Rondell
Blumhaus
Metrot
Thomas
Алита
Gul San
iCook Amway
Tescoma
Otto Schroeder
ИКЕА
Stoneline
Simax
Zeidan
TVS
Лысьвенский металлургический завод
Rona
Zepter
Moneta
Beem
Rissole
Regent Inox
Тескома
Fissler
Staub
Skeppshult
Vitross
Нева-Металл Посуда
Zwilling J. A. Henckels
Ballarini
Vitesse
Swiss Diamond
Libbey
Peterhof
Amet
Ritzenhoff & Breker
Webber
Polystar
Spiegelau
Meindorf
Гурман
Oriental Way
WMF
Giaretti
DeHUB
Belezza
Kunzhel
Cilio
Risoli
Scovo
Neoflam
Schott Zweisel
Gipfel
Frank Moller
Mayer&Boch
Bodum
Lacor
Taller
Silga
Ejiry
Aeternum
Herman Miller
Kukmara
Pyrex
GreenPan
Scanpan
Vari