Посуда из бамбукового волокна

Вопрос:

Здравствуйте! Сейчас на рынке представлено множество различной посуды из бамбукового волокна,ее часто позиционируют как экологичную. Как правило на бирках в составе указан только бамбук, эта посуда не подлежит обязательной сертификации. Практически нет никакой подробной информации как изготавливают эту посуду. Я прочитал, что иногда в качестве связывающего компонента может использоваться меламин,так или это? Если он содержится, то в малых количествах? На этикетках к посуде указан только бамбук. Насколько часто в быту можно использовать эту посуду, Можно ли использовать графины и кружки для воды,кружки для горячего кофе, тарелки для супа и т.д. Некоторые производители пишут об использовании для микроволновых печей. Безопасен ли рисунок на такой посуде? Какова вообще степень безопасности такой посуды? ЕЕ позиционируют как одну из самых безопасных. Заранее извиняюсь за множество вопросов,но уж слишком мало подробной информации об этой посуде из бамбуковой фибры.

Евгений

Ответ:

Посуда из бамбукового волокна действительно содержит в качестве связующего элемента меламин (точнее - Меламин-формальдегидные смолы). Есть разные технологии производства посуды, но в среднем сочетание бамбукового волокна и меламина примерно 50% на 50%. Соответственно, при использовании такой посуды нужно соблюдать температурный режим (практически вся меламиновая посуда не выделяет ничего существенно серьезного до 70 градусов Цельсия), в микроволновой печи для разогрева пищи ее лучше не использовать, что бы там ни указывали продавцы. Ну и нужно обращать внимание на производителя, с дешевой китайской посудой риски будут выше.

Посуду, где рисунок контактирует с пищей, лучше не использовать, если нет уверенности в производителе.