Сковорода с топовым антипригарным покрытием
Вопрос:
Здравствуйте. Будьте добры, просветите. 4 топовых антипригарных покрытия от ведущих производителей:
Teflon Platinum Plus
ILAG ultimate
Whitford Eclipse, XylanXLR
Weilburger greblon c3+
на индукционной посуде из литого алюминия можно найти только на изделиях, произведенных в китае. Или каких-то европейских производителей тоже можно назвать. Кстати, эти топовые покрытия можно считать примерно равными по уровню между собой?
Спасибо.
Ответ:
В использовании сковород с антипригарными покрытиями одного класса разных производителей есть свои небольшие нюансы, но в целом их можно считать примерно равными по основным характеристикам.
Что касается вариантов литых сковород европейских производителей
с топовыми покрытиями для индукционных плит, то можно рекомендовать прежде всего новую серию Risoli Le Pignatte с покрытием Teflon Profile (превосходит по устойчивости к царапинам Teflon Platinum Plus), серию Optima Forno Induction от того же производителя. У Illa есть литые сковороды My Chef (в последнее время выпускаются с Whitford Eclipse).
Также к "топовым" относятся антипригарные покрытия, используемые немецкими компаниями Woll, BAF, AMT, Fissler, датские Gastrolux и Scanpan, финский Fiskars.
