Можно ли пользоваться сковородой с поврежденной поверхностью; о Swiss Diamond

Вопрос:

Добрый день, прежде всего хотелось бы поблагодарить за информативность вашего сайта для потребителя, очень много полезного можно почерпнуть! Ну и конечно несколько вопросов:
1. У меня скововорда Tefal Privilege Pro, так вот ребёнок умудрился мне её сильно поцарапать вилкой, так, что видно светлую основу. Подскажите, не опасно ли продолжать пользоваться этой сковородой?
2. Благодаря вашему сайту узнала о сковородах Swiss Diamond, подскажите, а антипригарное покрытие этих сковородок содержит ПТФЭ?

Юля, Нижний Новгород

Ответ:

Пользоваться сковородой с поврежденным антипригарным покрытием можно. Информация о том, что из нее якобы может что-то выделяться, придумана маркетологами, чтобы заставить людей чаще менять посуду. PTFE, из которого сделано покрытие - инертный и безопасный материал, а на алюминии при контакте с воздухом образуется оксидная пленка, которая исключает попадание этого металла в продукты при приготовлении пищи. Единственное ограничение - в поврежденной посуде не рекомендуется хранить приготовленные блюда в холодильнике.

Сковороды Swiss Diamond имеют покрытие, в состав которого входит PTFE.