Антипригарная сковорода
Вопрос:
Здравствуйте, при выборе сковородок Woll возник вопрос по поводу серий на оригинальном сайте и на сайтах российских интернет магазинов: на сайте woll присутствуют серии Titan best и Diamond lite. Серия Diamond best или Diamond titan best на сайте woll не представлена. В этой связи вопрос какую серию можно сравнить с Swiss Diamond, а также в целом какую серию woll лучше выбрать, имея в виду антипригарные характеристики и устойчивость.
Мария, Москва
Ответ:
Titan best и Diamond titan best - это одна и та же коллекция. Наши продавцы добавляют Diamond, судя по всему, чтобы дополнительно подчеркнуть, что на посуду наносится покрытие Diamond XR. Покрытие у Titan best и Diamond lite одинаковое, разница в толщине дна: 9 и 6 мм соответственно. Соответственно, вес тоже будет заметно отличатся. Обе эти серии можно рекомендовать.
У швейцарских сковород Swiss Diamond толщина дна 6 мм, соответственно Woll Diamond lite будет более близким аналогом.
Покупателей легких сковород можно разделить на два типа. Первые делают выбор, ориентируясь на цену: имея ограниченную сумму для совершения покупки, такие покупатели стараются получить за нее более-менее приемлемый по виду и функциональности вариант. Второй тип покупателей выбирают легкие сковороды из-за их преимуществ по выполнению некоторых операций в процессе готовки, и здесь важными оказываются такие свойства, как удобство и долговечность. Подобрать качественную легкую сковороду - не такая тривиальная задача, как может показаться на первый взгляд, и к "черной пятнице" этого года мы подготовили свой обзор розничных предложений легких сковород среднего сегмента.
"Нева металл посуда" – российский производитель посуды из литого алюминия с антипригарным покрытием, представляет новую эксклюзивную коллекцию «PANDORA» с «каменным» антипригарным покрытием. В нее вошли сковороды диаметром 18, 20, 24, 26 и 28 см, блинная сковорода 22 см, жаровни объемом 2,5 и 4 литра, а также две кастрюли - на 3 и 5 литров.
Вопрос:
Здравствуйте!
Порекомендуйте, пожалуйста, варианты сковороды/сотейника 28 см диаметром с плоским дном для индукции с качественным покрытием чтобы можно было быть в ПММ (подбираю из среднего ценового) и по возможности маневренную (сейчас на примете только Rondell Forte, но думаю она будет слишком тяжелой.)
Екатерина, Москва
Ответ:
Сковороды с идеально плоским дном не встречаются - они все имеют немного вогнутое дно, чтобы при нагревании их не выгибало наружу. Rondell Forte - литые сковороды с индукционным дном по технологии full-induction, естественно, что они довольно увесистые, вес сковороды 28 см - 1,5 кг. Более легкие сковороды будут иметь более тонкие стенки и дно попроще. Можете посмотреть, например, на сковороды TVS серий Materia Induction, Diamante, Virtus (Italiana Virtu). Они весят менее 1 кг, но толщины дна вполне достаточно для комфортной готовки.
25 лет мы непрерывно развиваемся, внедряем новые технологии и выпускаем современную посуду, гарантируя превосходное качество.
Нева металл посуда - посуда, способная принять любой вызов!
Вопрос:
Здравствуйте
Подскажите, пжст, посуда TRIVARI какого качества? нигде не нашел экспертизы. Я так понял это средний сегмент? Ряд моделей один в один с посудой VARI. Про VARI читал у вас заметки.
Андрей. Москва
Ответ:
Производителем посуды TRIVARI является завод из Тверской области "Повар Люкс", он же выпускает и посуду ТМ VARI, поэтому не удивительно, что модели похожие. Сейчас в линейке марки представлены литые сковороды с усиленным антипригарным покрытием среднего класса Quantanium..
Природный дизайн сковороды «ECO WAY» вдохновит вас на приготовление самых вкусных блинчиков. Сковорода выполнена в натуральном зеленом цвете и комплектуется эргономичной ручкой с имитацией дерева. Блинная сковорода имеет низкий борт и удобную ручку, благодаря чему легко переворачивать и снимать блины. Утолщенное дно обеспечивает особые термоаккумулирующие свойства: блин равномерно пропекается по всей толщине и красиво румянится с обеих сторон.
Антипригарное покрытие на водно-кремниевой основе усилено минеральными частицами, отличается высокой износостойкостью. Благодаря антипригарному покрытию блины всегда легко соскальзывают со сковороды и не пригорают, даже при выпекании без использования масла.
Гарантия на изделие – 2 года.
Выбрать посуду для вкусных рецептов можно на нашем сайте: https://nmp.ru
Эта сковорода сочетает в себе безопасность, удобство и долговечность использования. Блинная сковорода "Сибирь" сочетает в себе безопасность, удобство и долговечность использования. Она имеет низкий борт и удобную ручку, благодаря чему легко переворачивать и снимать блины. Утолщенное дно обеспечивает особые термоаккумулирующие свойства: блин равномерно пропекается по всей толщине и красиво румянится с обеих сторон. Благодаря антипригарному покрытию блины всегда легко снимаются со сковороды и не пригорают, даже при выпекании без использования масла.
Гарантия на изделие – 3 года.
Выбрать посуду для вкусных рецептов можно на нашем сайте: https://nmp.ru
Природный дизайн сковороды вок «ECO WAY» вдохновит вас на приготовление самых вкусных блюд паназиатской кухни. Сковорода выполнена в натуральном зеленом цвете и комплектуется эргономичной ручкой с имитацией дерева.
Воссоздать удивительные восточные рецепты, в которых все ингредиенты требуют особой обжарки (чередование высокой и средней температур) поможет особая конусовидная форма корпуса. Вок обеспечивает быстрое и крайне сильное нагревание дна и более медленное разогревание высоких бортов сковороды, равномерно расширяющихся к верху. Такая форма корпуса обеспечивает моментальную обжарку продуктов на дне сковороды, а последовательное перемещение готовых продуктов ближе к стенкам позволит равномерно и быстро обжарить все наполнение вока.
Гарантия на изделие – 2 года.
Выбрать посуду для вкусных рецептов можно на нашем сайте: https://nmp.ru
Вопрос:
Добрый день! Выбираю между тремя сковородками, и не понимаю в чём разница между покрытиями первых двух. TVS Brillante покрытие диамантек ( алмазное) и TVS Materia покрытие резистек (тоже алмазное)? У них дно по 4мм
И может быть BergHOFF Eclipse покрытие эклипс, дно 4,5мм. Что будет лучшим выбором и почему? Большая ли разница в прочности покрытия? Цена примерно одинаковая.
Светлана, Нижний Новгород
Ответ:
К сожалению, TVS официально не публикует данные тестов по разным версиям покрытий, Berghoff также использует собственную торговую марку (FernoGreen), что затрудняет сравнительную оценку прочности покрытия.
По неформальным данным, Resistek обладает большей прочностью, чем DIAMANTEK (использование алмаза в качестве усиления в данном случае несет скорее маркетинговую, нежели технологическую функцию). И в целом Materia по фурнитуре и исполнению поинтереснее.
BergHOFF Eclipse - посуда китайского производства, неплохая, но есть переплата за бренд. Тогда уже можно и KUKMARA "Titanium Pro" смотреть - сковороды имеют 6 см дно, усиленное антипригарное покрытие, съемную ручку и стоят существенно дешевле. Или другие топовые линейки российских производителей литой антипригарной посуды: "Нева металл посуда", VARI, "Мечта"...
