Антипригарная сковорода
25 лет мы непрерывно развиваемся, внедряем новые технологии и выпускаем современную посуду, гарантируя превосходное качество.
Нева металл посуда - посуда, способная принять любой вызов!
Вопрос:
Здравствуйте
Подскажите, пжст, посуда TRIVARI какого качества? нигде не нашел экспертизы. Я так понял это средний сегмент? Ряд моделей один в один с посудой VARI. Про VARI читал у вас заметки.
Андрей. Москва
Ответ:
Производителем посуды TRIVARI является завод из Тверской области "Повар Люкс", он же выпускает и посуду ТМ VARI, поэтому не удивительно, что модели похожие. Сейчас в линейке марки представлены литые сковороды с усиленным антипригарным покрытием среднего класса Quantanium..
Природный дизайн сковороды «ECO WAY» вдохновит вас на приготовление самых вкусных блинчиков. Сковорода выполнена в натуральном зеленом цвете и комплектуется эргономичной ручкой с имитацией дерева. Блинная сковорода имеет низкий борт и удобную ручку, благодаря чему легко переворачивать и снимать блины. Утолщенное дно обеспечивает особые термоаккумулирующие свойства: блин равномерно пропекается по всей толщине и красиво румянится с обеих сторон.
Антипригарное покрытие на водно-кремниевой основе усилено минеральными частицами, отличается высокой износостойкостью. Благодаря антипригарному покрытию блины всегда легко соскальзывают со сковороды и не пригорают, даже при выпекании без использования масла.
Гарантия на изделие – 2 года.
Выбрать посуду для вкусных рецептов можно на нашем сайте: https://nmp.ru
Эта сковорода сочетает в себе безопасность, удобство и долговечность использования. Блинная сковорода "Сибирь" сочетает в себе безопасность, удобство и долговечность использования. Она имеет низкий борт и удобную ручку, благодаря чему легко переворачивать и снимать блины. Утолщенное дно обеспечивает особые термоаккумулирующие свойства: блин равномерно пропекается по всей толщине и красиво румянится с обеих сторон. Благодаря антипригарному покрытию блины всегда легко снимаются со сковороды и не пригорают, даже при выпекании без использования масла.
Гарантия на изделие – 3 года.
Выбрать посуду для вкусных рецептов можно на нашем сайте: https://nmp.ru
Природный дизайн сковороды вок «ECO WAY» вдохновит вас на приготовление самых вкусных блюд паназиатской кухни. Сковорода выполнена в натуральном зеленом цвете и комплектуется эргономичной ручкой с имитацией дерева.
Воссоздать удивительные восточные рецепты, в которых все ингредиенты требуют особой обжарки (чередование высокой и средней температур) поможет особая конусовидная форма корпуса. Вок обеспечивает быстрое и крайне сильное нагревание дна и более медленное разогревание высоких бортов сковороды, равномерно расширяющихся к верху. Такая форма корпуса обеспечивает моментальную обжарку продуктов на дне сковороды, а последовательное перемещение готовых продуктов ближе к стенкам позволит равномерно и быстро обжарить все наполнение вока.
Гарантия на изделие – 2 года.
Выбрать посуду для вкусных рецептов можно на нашем сайте: https://nmp.ru
Вопрос:
Добрый день! Выбираю между тремя сковородками, и не понимаю в чём разница между покрытиями первых двух. TVS Brillante покрытие диамантек ( алмазное) и TVS Materia покрытие резистек (тоже алмазное)? У них дно по 4мм
И может быть BergHOFF Eclipse покрытие эклипс, дно 4,5мм. Что будет лучшим выбором и почему? Большая ли разница в прочности покрытия? Цена примерно одинаковая.
Светлана, Нижний Новгород
Ответ:
К сожалению, TVS официально не публикует данные тестов по разным версиям покрытий, Berghoff также использует собственную торговую марку (FernoGreen), что затрудняет сравнительную оценку прочности покрытия.
По неформальным данным, Resistek обладает большей прочностью, чем DIAMANTEK (использование алмаза в качестве усиления в данном случае несет скорее маркетинговую, нежели технологическую функцию). И в целом Materia по фурнитуре и исполнению поинтереснее.
BergHOFF Eclipse - посуда китайского производства, неплохая, но есть переплата за бренд. Тогда уже можно и KUKMARA "Titanium Pro" смотреть - сковороды имеют 6 см дно, усиленное антипригарное покрытие, съемную ручку и стоят существенно дешевле. Или другие топовые линейки российских производителей литой антипригарной посуды: "Нева металл посуда", VARI, "Мечта"...
Дизайн новой линии сковород «Сибирь» вдохновлен красотой природных минералов и выполнен в стиле «Сибирские морозы», итальянская ручка с покрытием soft-touch имитирует эффект вьюги ранним утром. Необычное дизайнерское решение будет непременно вдохновлять вас на кулинарные эксперименты!
Гарантия на все изделия «Сибирь» – 3 года.
Выбрать посуду для вкусных рецептов можно на нашем сайте: https://nmp.ru
Представляем вашему вниманию новую коллекцию сковород с антипригарным покрытием. Натуральный зеленый цвет корпуса сковороды и эргономичная ручка с имитацией дерева, добавит свежести на вашей кухне и вдохновит на приготовление самых вкусных и полезных блюд.
Гарантия качества на все изделия «ECO WAY» – 2 года.
Выбрать посуду для вкусных рецептов можно на нашем сайте: https://nmp.ru
Вопрос:
Добрый день!
Подбираю сковороду на замену ИКЕА ТРОВЭРДИГ 24 см - используется ежедневно, а то и два раза в день уже более двух лет, стала прилипать пища.
Ищу в пределах 3000 руб. Используется на газовой плите.
Вам недавно задавали похожий вопрос. Но у меня обязательным условием является возможность использовать в духовке.
Рассматривала варианты со съемной ручкой Vari (Профессионал и Домашний повар не делают со съемной ручкой, у остальных, насколько понимаю, покрытие проще, чем у ИКЕА ТРОВЭРДИГ), Kukmara (не очень понимаю, как между собой соотносятся покрытия Titanium Pro и Granit Ultra), НМП (смотрю ТитанII, насколько я понимаю, там хорошее покрытие).
Здесь везде неудобство в том, что в духовку надо ставить прихватками, так как когда одеваешь, снимаешь ручку, сковороду надо держать руками.
Решила посмотреть сковороды с металлическими несъемными ручками и еще больше запуталась в качестве продукции.
Во-первых, есть ли существенная разница между нержавейкой с покрытием и литым алюминием с покрытием.
Во-вторых, не всегда понятно, что за покрытие используется и какого оно качества.
Пока я нашла такие варианты из доступных к покупке:
- Tefal Intuition (корпус из нержавейки), мне непонятно качество, что за покрытие Titanium, и как ведет себя корпус из нержавейки. У нас у Tefal сейчас не доступен к покупке JO без силикона, так что эта серия отпадает.
- Luxstahl из нержавейки с покрытием с покрытием ILAG ULTIMATE. Впервые вижу эту марку, качество для меня непонятно, хотя покрытие, вроде премиальное.
- Luxstahl из литого алюминия с покрытием Quantrum2 Опять же впервые вижу эту марку, качество для меня непонятно
- P.L. Proff Cuisine алюминий с покрытием. Впервые вижу эту марку, качество для меня непонятно, и здесь из-за конструкции ручки будет проблематично подобрать крышку.
Может быть есть еще какие-то очевидные, доступные варианты схожие со старой сковородой, которые я пропустила...
Виктория, Санкт-Петербург
Ответ:
Удобство использования сковород со съемными ручками зависит от конструкции ручек. Есть модели ручек, рассчитанные на съем и постановку одной рукой - в этом случае дополнительно прихваткой можно и не пользоваться. У "Нева металл посуды" или например такие ручки, к ним в принципе несложно привыкнуть. Также сковороды со съемными ручками занимают меньше места при хранении.
Плюс сковород с металлическими фиксированными ручками - надежность. Но всегда при использовании в духовке надо пользоваться прихватками.
У ИКЕА ТРОВЭРДИГ усиленное покрытие Teflon Platinum. В качестве альтернативы можно рассматривать сковороды с усиленными покрытиями как Teflon, так и других марок: Ilag, PPG, Greblon, Pfluon.
Большой разницы между литыми алюминиевыми сковородами и качественными нержавеющими с антипригарным покрытием нет. При жарке они ведут себя практически одинаково, стальные сковороды остывают немного дольше . При тушении у нержавеющих сковород стенки нагреваются медленнее, но при закрытой крышке это особого значения не имеет.
Из перечисленных моделей можете смотреть на Luxstahl с покрытием ILAG ULTIMATE (Luxstahl - марка российской компании "Клен", посуда производится в Китае), другие варианты сковород с металлической ручкой - Prohotel "Уитфорд" с покрытием Quantanium (Prohotel - торговая марка компании российской компании "Комплекс-Бар", сковороды производятся в Китае), Nadoba Silva (кованая алюминиевая сковорода с усиленным покрытием, производство Китай). Все варианты есть на Озоне.
Вопрос:
Здравствуйте! Что можете сказать о сковородках фирмы Luxstahl с антипригарным покрытием, усиленным керамикой?
Существенная разница для здоровья между пароварками из нержавеющей стали Korkmaz и O.M.S.? Или лучше взять что-то ещё дороже?
Заранее спасибо!
Нина, Махачкала
Ответ:
У Luxstahl неплохие сковороды с антипригарным покрытием ILAG Professional из нержавеющей стали, например, можно рекомендовать коллекцию Tri-Ply (https://www.klenmarket.ru/company/news/11846/)/.
С точки зрения безопасности разницы между Korkmaz и O.M.S. существенной не будет, и та и другая компании используют для посуды сталь марки 304. И готовка на пару в принципе максимально безопасна, т.к. в паре практически отсутствуют какие-либо молекулы, кроме воды.
