Whitford

Класс антипригарного покрытия сказывается на длинной дистанции. В первое время использования сковороды с одинаковыми характеристиками с рядовым и премиальным покрытием практически не отличаются и обеспечивают одинаковый уровень комфорт при приготовлении и простоту ухода. Со временем же разница начинает сказываться: на покрытиях начального уровня уже через пару-тройку месяцев регулярного использования появляются видимые дефекты вроде царапин, трещинок, может изменяться оттенок. Через полгода-год «проваливаются» антипригарные свойства – сковорода переходит из разряда антипригарных в разряд тех, которые «легко чистить», а у покупателя появляется желание купить новую сковороду. Премиальные же покрытия за тот же промежуток времени визуально и функционально остаются на уровне, близком к начальному, а вопрос о смене посуды не возникает в ближайшие два-три года. Мы подготовили актуальный обзор топовых покрытий, созданных для того, чтобы посуда радовала владельцев долгие годы.

Вопрос:

Добрый день. Какие основные виды антипригарных покрытий сковородок существуют в 2020 году? И какие лучше по сравнению с другими?

Иван, Одесса

Ответ:

У каждой из перечисленных марок есть свои топовые покрытия. У Whitford - Eclipse, у ILAG - DURIT Professional, у Greblon - C3+, у Teflon - Profile и Platinum Plus, у Pfluon - CONSTANT. Какое из них лучше - трудно сказать, многое зависит от производителя посуды, у разных заводов результаты тестов покрытия одной марки могут существенно отличаться и зависят от качества нанесения покрытия.

Вопрос:

Здравствуйте, подскажите самое безопасное антипригарное покрытие в сковородах. Посоветуйте производителя.

Анна, Новосибирск

Ответ:

Антипригарные покрытия, используемые российскими и европейскими производителями - Teflon, Greblon, Whitford, Pfluon, Deko, ILAG - проходят по тестам на выделение вредных веществ, т.е. их все можно считать безопасными. Тоже самое касается и покрытий, используемых некоторыми производителями под своими марками (TVS, Tefal, "Нева металл посуда" и т.д.).