Можно ли тушить в чугунном казане без покрытия
Вопрос:
Здравствуйте! Можно ли чугунный казан без покрытий использовать для тушения в духовке?
Ева, Москва
Ответ:
Да, можно. Но после того, как блюдо приготовилось, его нужно переложить в другую посуду, а сам казан вымыть и высушить, иначе он может заржаветь.
Быстрый поиск по маркам
Mora
Pyrex
Arcoroc
Vinzer
Биол
Scovo
Fissler
Beem
Kukmara
GreenPan
Kelli
Tima
De Buyer
Oriental Way
Herman Miller
Skeppshult
Webber
Алита
Cole and Mason
Simax
Ritzenhoff & Breker
Metrot
Bialetti
Blumhaus
Gipfel
Fissman
Maestro
Zepter
ELO
Нева-Металл Посуда
Peterhof
Premier housewares
Riedel
WMF
Kaiserkoch
Berghoff
Le Creuset
Zwilling J. A. Henckels
Staub
Beka
Mayer&Boch
Zwilling J.A. Henkels
Granchio
Silga
Accademia Mugnano
Rondell
iCook Amway
Woll
Tefal
Polystar
Ситон
Moneta
Rona
Neoflam
Zeidan
Лысьвенский металлургический завод
Rissole
Vitross
Swiss Diamond
Ballarini
Frank Moller
Risoli
Taller
Libbey
Bioflon
Bergner
Lacor
Aeternum
Otto Schroeder
TVS
Zyliss
ИКЕА
Amet
Giaretti
Ejiry
Meindorf
Stoneline
Vari
Scanpan
Bodum
Cilio
Кухар
Schott Zweisel
Gul San
Амет
Tescoma
Pensofal
Тескома
Regent Inox
Thomas
Spiegelau
Vitesse
Belezza
Kunzhel
Milvis
Melior
DeHUB
Frybest
f&d
Гурман