Beka

Вопрос:

Добрый день,

Помогите, пожалуйста, с выбором посуды. Нужна стальная кастрюля или сотейник до 3-3,5 л для варки, тушения, с ненагревающимися ручками и желательно с матовой поверхностью (мне кажется, она более устойчива к царапинам, но есть ли у нее и минусы?) В среднем ценовом диапазоне, примерно до 12 тыс.

Какие бренды и линейки стоит рассмотреть? Внешне нравятся Zwilling Base и WMF Gourmet - что скажете про них ? И как вы относитесь к Beka Chef?

Также интересует, насколько практично брать кастрюлю со сварными ручками, слышала отзывы, что отпадают (не про конкретный бренд).

Еще хотела бы подобрать сковороду-гриль. Какие материал и бренд лучше выбрать, на что обратить внимание? Выбираю в основном между нержавейкой и чугуном (Lodge), в последнем смущает уход. Или лучше не заморачиваться и взять качественную антипригарную?

Заранее спасибо,
Екатерина, Москва

Ответ:

Если вы смотрите сопоставимые по цене предложения, то WMF Gourmet Plus предпочтительнее, уровень у нее повыше, чем у Zwilling Base, и производится в Германии (Zwilling Base - во Вьетнаме).

Beka Chef - неплохая посуда уровня выше среднего, производится в Китае.

Из других вариантов можете посмотреть Pintinox, Paderno, выгодное предложение сейчас в "Твоем доме" на Tramontina Perfil - http://potrebitel.posudka.ru/node/2110

Матовая поверхность чуть более практична по сравнению с зеркальной, хотя глубокие царапины будут видны и на ней. Ручки на сварке меньше нагреваются по сравнению с клепанными, вокруг клепок внутри кастрюли не образуются загрязнения. У более-менее известных производителей проблем с надежностью крепления ручек на сварке практически не бывает, у дешевой посуды такое случается (клепанные ручки на дешевых кастрюлях тоже могут давать течь со временем).

По поводу сковороды-гриль, да, чугунная посуда без покрытия требует дополнительных усилий по сравнению с антипригарной. Как вариант, можете посмотреть чугунный гриль с эмалевым покрытием, не будет проблем с ржавчиной (например, LAVA), мыть можно в посудомоечной машине. Нержавеющую сковороду-гриль тоже можно рассмотреть, если есть посудомойка, вручную будет сложно отмывать.

Преимущество чугунных грилей - можно нагревать до нужной температуры не боясь перегрева (важно в основном при жарке стейка).

Вопрос:

Добрый вечер, хотим приобрести сковороду с прочным покрытием. Рассматриваем Arcos Forza, ZWILLING J.A. HENCKELS TWIN Choice, Risoli professional, Beka Titan, WOLL concept. Подскажите по брендам, что лучше на данный момент. Спасибо.

Екатерина, Москва

Ответ:

Все вышеперечисленные сковороды обладают прочным покрытием, рассчитанным на длительное использование. Плюс Risoli - европейское происхождение (Италия). Дизайн и эргономика сковород существенно отличаются, можете выбрать ту модель, которая больше нравится с этой точки зрения.

Посуда из нержавеющей стали Beka Сhef по акции лояльности в сети "О'Кей". Для того, чтобы приобрести посуду со скидкой 50%, достаточно совершить одну покупку на сумму от 1000 рублей (кроме алкоголя, табака, подарочных сертификатов, лотерейных билетов). Цены со скидкой получаются достаточно интересные, кастрюли получаются даже немного дешевле, чем на европейском Амазоне, сковороды подороже. Так, кастрюля 2,4 литра по акции стоит 3 345 ₽, ковш (сотейник) 1,7 литра - 2 395 ₽, сковорода антипригарная 28см - 4 495 ₽. Акция продлится до 15 марта.

Посуду Beka Сhef можно отнести к сегменту "средний плюс". Ставший классическим дизайн, изящная фурнитура с креплением на заклепках, зеркальная полировка, стальные крышки. Сковороды имеют усиленное антипригарное покрытие. Торговая марка Beka принадлежит бельгийской компании Allinox, производственные мощности находятся в Китае.

Вопрос:

Здравствуйте! Подскажите пожалуйста,нужен чайник, желательно из нержавеющей стали, выбираю в подарок, поэтому хотелось чтобы чайник прослужил долго. Какой фирмы посоветуете приобрести, цена 3-4 тыс.

Алексей, Набережные Челны

Ответ:

В данную ценовую категорию попадают чайники из нержавеющей стали китайского производства средней ценовой категории. Марка не столь важна (посмотрите что-нибудь из ассортимента Beka, Rondell, Taller, Nadoba), лучше выбирать чайник с тройным дном, он должен быть достаточно тяжелым, без внешнего покрытия. Если покупаете в оффлайне, на всякий случай стоит проверить, насколько хорошо работает меанизм закрывания и открывания свистка (если он есть).

Вопрос:

Здравствуйте, спасибо Вам большое за честность и компетентность, которую видно в Ваших ответах.

И я ищу кастрюли для газовой плиты, чтобы удобно хранились друг в друге. И, чтобы 10-15-20 лет не менять.

Посоветуйте, пожалуйста.

Наталья, Спб

Ответ:

Из премиальной посуды можете посмотреть Crsitel серии STRATE AMOVIBLE/CASTELINE AMOVIBLE, в средней ценовой категории - Tefal Ingenio Inox. Оба варианта со съемными ручками. Варианты с фиксированными ручками - Woll Concept Pro, Beka Nest.

Кастрюли из нержавеющей стали не имеют ограничений по сроку эксплуатации.

Вопрос:

Добрый день! Всегда в большим доверием и интересом читаем Ваши рекомендации относительно выбора кухонной посуды. По Вашей рекомендации нами приобретены кастрюли серии "Гурман", за что Вам безмерно благодарны! Но в данном случае интересует следующий вопрос: задались целью приобрести качественный, стильный, не китайский чайник. Вы рекомендуете в числе прочих чайник марки "ELO" (red) производства Германии. Но при выборе и желании заказать сталкиваемся с проблемой его отсутствия на сайтах. Не могли бы Вы подсказать, где же всё-таки, можно его купить, и если нет, то какая может быть альтернативная и достойная замена?

Юлия, Белгород

Ответ:

К сожалению, с местом покупки чайника ELO помочь не можем, у нас нет такой информации. Что касается альтернативы, посмотрите на чайник Beka Oslo (https://domos.ru/shop/chayniki-i-vse-dlya-chaya/chainiki-dlya-plit/11593...) - это неплохой и практичный вариант со съемным свистком.

Вопрос:

Здравствуйте. Очень много полезной информации почерпнула на Вашем ресурсе. К сожалению, так и не смогла подобрать для себя необходимую посуду. Надежда только на Ваш опыт.

Очень хочу приобрести набор посуды, можно и по отдельности, а именно, 3-4 кастрюльки разного размера и 3-4 сковородки или сотейника.Никак не могу найти посуду для компактного хранения, отвечающую следующим условиям:

1. Сковородки должны быть с надежной съемной ручкой
2. Кастрюли, чтобы вставлялись одна в другую, как матрешки или также были со съемными ручками.
3. Материал - нержавеющая сталь, и очень хочется без антипригарного покрытия.
4. Было бы здорово, если бы и сковородки, и кастрюли были из одной коллекции.

Уровень качества нужен средний и выше. Буду признательна, если Вы сможете посоветовать такую посуду. С уважением, Марина.

Марина, Москва

Ответ:

Идеальный вариант для вас - посуда французской марки Cristel (все три основные коллекции Mutine, Strate и Casteline представлены со съемными ручками). У Cristel можно подобрать необходимые кастрюли, сковороды и сотейники из нержавеющей стали без покрытия, к которым будут подходить как короткие, так и длинные съемные ручки, что очень удобно. Единственное, это премиальный сегмент, и стоимость будет соответствующая.

Из более доступных вариантов - Tefal Ingenio, (сковороды идут с антипригарным покрытием) и Beka Nest (сковороды будут с фиксированной ручкой).

Вопрос:

Здравствуйте! Кастрюли из нержавеющей стали у нас есть, и неплохие (SILAMPOS и ESPRADO). Решили приобрести кастрюлю объемом 1.5л, а тут цены, а мы пенсионеры..! Выбор между TALLER TR-1015 и BEKA FOCUS. Это из того, что мы можем приобрести у нас и не сильно потратится. Каков "ваш положительный ответ"? Спасибо!

Владимир, Ростов-на-Дону

Ответ:

Если плита газовая, то Taller TR-1015 будет предпочтительнее, так как у Beka Focus ручки пластиковые и всегда есть риск их испортить (диаметр дна небольшой, и даже среднее пламя будет греть ручки). Если плита электрическая или индукционная, можно приобрести и Beka Focus.

Вопрос:

Здравствуйте, cкажите, пожалуйста, свое мнение о качестве наплитного чайника Beka Claudine 3 л. Я его уже купила в интернет магазине ozon.ru. Насторожило то, что цены на него упали почти во всех интернет магазинах, включая ozon.ru ,сразу же после моей покупки.Цена была порядка 2200 руб., а стала 1500 руб и даже 1014 руб. Все-таки, наверное, его место производства Китай, а не Бельгия, как написано.

Заранее спасибо за ответ.

Лариса, Москва

Ответ:

Beka - это торговая марка, принадлежащая бельгийской компании Allinox NV, но посуда из нержавеющей стали производится в Китае. Качество посуды из нержавеющей стали неплохое, чайник Beka Claudine не исключение. Снижение цены может быть обусловлено многими причинами - образованием у российского поставщика избыточного товарного запаса, выводом изделия из модельного ряда и т.д. Цена модели в европейских интернет-магазинах на сегодняшний день составляет около 33 евро.

Посуда с керамическим покрытием завоевывает все больше поклонников. Появившись на полках магазинов всего несколько лет назад, она быстро набрала популярность у значительного количества покупателей. Сегодня в продаже можно найти самые разные керамические сковороды – от вполне доступных до элитных. Однако обилие рекламной информации часто создает ненужный смысловой шум вокруг функциональных свойств керамической посуды и затрудняет покупателям выбор оптимального с точки зрения соотношения цены и качества продукта. В данной статье мы расскажем о том, на что следует обращать внимание при выборе сковороды с керамическим покрытием и какие варианты по какой стоимости предлагаются сегодня в рознице.