Покрытие Kaplon Diamond

Вопрос:

Здравствуйте, у вас на сайте отсутствует информация про покрытия турецкой фирмы Kaplon. В частности покрытие Diamond, используемая в серии "Звезда" фирмы Vari. Производитель посуды заявляет превосходство данного покрытия над PPG Quantanium, что лично у меня вызывает сомнения, да и турков на сайте одни слова, результатов тестов нет. Что скажите о покрытиях Kaplon вообще и о Diamond в частности?

Олег, Санкт-Петербург

Ответ:

Мы актуализировали информацию по антипригарным покрытиям на новом сайте bescookware.ru - https://bestcookware.ru/non_stick_coatings. Что касается Kaplon, здесь вопрос, можно ли верить заявлению VARI о том, что ресурс покрытий Kaplon Diamond 40000 циклов, а Quantanium - 25000 циклов. С одной стороны, компания "Ландскрона" (производитель посуды VARI), одна из самых опытных в вопросе нанесения покрытий на посуду с большим массивом накопленных данных. С другой стороны, покрытия Kaplon для российских производителей доступны, а PPG (в силу санкций) - нет, поэтому поправку на конъюнктуру делать нужно. Но в целом, покрытия Kaplon конкурентоспособны, давно используются в России (с ними плотно работает, например, Kukmara) и сейчас в СПб строится завод
NSC, где будут выпускаться, в том числе, и антипригарные покрытия Kaplon.