Посуда с антипригарным покрытием
Класс антипригарного покрытия сказывается на длинной дистанции. В первое время использования сковороды с одинаковыми характеристиками с рядовым и премиальным покрытием практически не отличаются и обеспечивают одинаковый уровень комфорт при приготовлении и простоту ухода. Со временем же разница начинает сказываться: на покрытиях начального уровня уже через пару-тройку месяцев регулярного использования появляются видимые дефекты вроде царапин, трещинок, может изменяться оттенок. Через полгода-год «проваливаются» антипригарные свойства – сковорода переходит из разряда антипригарных в разряд тех, которые «легко чистить», а у покупателя появляется желание купить новую сковороду. Премиальные же покрытия за тот же промежуток времени визуально и функционально остаются на уровне, близком к начальному, а вопрос о смене посуды не возникает в ближайшие два-три года. Мы подготовили актуальный обзор топовых покрытий, созданных для того, чтобы посуда радовала владельцев долгие годы.
Вопрос:
Добрый день. Подскажите, безопасно ли для здоровья антипригарное покрытие Innotek Xynflon? Хочу приобрести форму для пиццы фирмы Fissman с таким покрытием, но терзают смутные сомнения... Спасибо.
Наталья, Симферополь
Ответ:
"Нева металл посуда" – российский производитель посуды из литого алюминия с антипригарным покрытием, представляет новую эксклюзивную коллекцию «PANDORA» с «каменным» антипригарным покрытием. В нее вошли сковороды диаметром 18, 20, 24, 26 и 28 см, блинная сковорода 22 см, жаровни объемом 2,5 и 4 литра, а также две кастрюли - на 3 и 5 литров.
25 лет мы непрерывно развиваемся, внедряем новые технологии и выпускаем современную посуду, гарантируя превосходное качество.
Нева металл посуда - посуда, способная принять любой вызов!
Вопрос:
Здравствуйте
Подскажите, пжст, посуда TRIVARI какого качества? нигде не нашел экспертизы. Я так понял это средний сегмент? Ряд моделей один в один с посудой VARI. Про VARI читал у вас заметки.
Андрей. Москва
Ответ:
Производителем посуды TRIVARI является завод из Тверской области "Повар Люкс", он же выпускает и посуду ТМ VARI, поэтому не удивительно, что модели похожие. Сейчас в линейке марки представлены литые сковороды с усиленным антипригарным покрытием среднего класса Quantanium..
Вопрос:
Добрый день,
Хочу приобрести ковшик для приготовления каши на индукционной плите. Выбор стоит между LAVA Majolica Sable и Risoli Dr. Green по цене они примерно одинаковые.
Вот не знаю что будет лучше чугун или алюминий.
Александр, Екатеринбург
Ответ:
Risoli Dr. Green с антипригарным покрытием будет проще в использовании и уходе (легко готовить и просто мыть), сильно легче по весу. Плюсы эмалированного чугуна LAVA Majolica Sable - гораздо более высокая прочность покрытия (можно использовать металлические ложки) и срок службы, хорошая теплоемкость (чугунный ковшик будет остывать дольше алюминиевого).
Если варить кашу часто, делая параллельно еще какие-то дела, то Risoli Dr. Green будет, наверное, предпочтительнее. LAVA Majolica Sable можно рекомендовать тем, кто любит готовить и получает удовольствие от процесса.
«Нева металл посуда» приняла участие в 29-й международной выставке непродовольственных товаров «HouseHold Expo 2022».
Конец лета и начало осени – благодатное время, когда созревает урожай, и свежие и вкусные овощи по доступным ценам появляются на полках магазинов, на рыночных прилавках, а у кого-то и на собственных дачах и приусадебных участках. Для обработки урожая одним из самых удобных предметов кухонного арсенала является большая жаровня – сковорода с двумя короткими ручками, с достаточно высокими стенками и большим диаметром – от 30 см. Ее можно использовать для приготовления баклажанной или кабачковой икры, лече и соусов, а также она удобна и для повседневной готовки. В большой жаровне удобно жарить, тушить, томить и запекать. Предлагаем вниманию наших читателей обзор розничных предложений* жаровень из разных материалов.
Вопрос:
Здравствуйте. Выбираю алюминиевую кастрюлю для тушения, бюджетно (средний сегмент) Везде хвалят Кукмара , увидел Vari pietro / Dolce litta, исходя из вашей таблицы оказалось у pietro лучше покрытие чем у более нового Dolce litta. Также смотрины на Polaris серии Kontur. Ваши рекомендации кастрюли 2.5-3 литра?
Может чуть дороже но лучше.
Cергей, Волгоград
Ответ:
Покрытие у посуды VARI Pietra (Quantanium) выше классом, чем у Dolce Litta (Xylan), усиления хватает, чтобы неострые металлические не оставляли глубоких царапин. У Kukmara можете посмотреть на серии Granit Ultra и Elit Stone. Есть еще отечественные кастрюли "Мечта", в Волгограде есть завод "Алита", можно посмотреть серии "Природный камень" и Brown (в обоих случаях трехслойное покрытие PFLUON c хорошим ресурсом).
У Polaris Kontur также покрытие PFLUON , но корпус из кованого алюминия, по сравнению с литыми кастрюлями дно и стенки будут потоньше, для тушения лучше все-таки более массивный корпус, влияет на теплоаккумулирующие свойства..
Антипригарная посуда Lumenflon Nordic по хорошим ценам с большими скидками в "Твоем Доме". Сковорода 24см стоит 829 руб. 26см 1156 руб., 28 см - 1309 руб. Также есть кастрюли, сковорода-гриль, форма для запекания. Посуда изготовлена из литого алюминия, усиленное антипригарное покрытие ILAG Premium. Страна производства - Италия.
