Ручки на кастрюлях: нержавеющие или силиконовые
Вопрос:
Здравствуйте!
Подскажите какую лучше использовать кастрюлю с обычными ручками и крышкой или с прорезиненными вставками? На сколько это безопасно?
Стоит выбор между Zwilling Simplify и Zwilling Vitality)
Москва
Ответ:
Качественные ручки из силикона или жаропрочного пластика меньше нагреваются, крышки с силиконовым ободком более бесшумные и не скользят по ободку кастрюли. Недостаток - мягкий силикон легче повредить, срок службы у этого материала меньше, чем у нержавеющей стали.
Соответственно, металлические ручки более долговечны, но при использовании на газовых плитах, особенно на сильном огне (когда пламя выходит за дно) они могут нагреваться и их лучше использовать с прихватками. На стеклокерамических и индукционных плитах прихватки не понадобятся.
Zwilling Simplify - коллекция посуды с расширенной функциональность, есть слив через крышку без дуршлага, удобно крепить крышку на край кастрюли. Zwilling Vitality - классический вариант кастрюль без дополнительных фишек.
Быстрый поиск по маркам
Gipfel
Arcoroc
Beem
Webber
Rona
WMF
DeHUB
Тескома
Oriental Way
Ситон
Кухар
Tefal
Peterhof
Stoneline
Polystar
Berghoff
iCook Amway
Биол
Fissman
Rondell
Milvis
Le Creuset
Riedel
Blumhaus
Cole and Mason
Cilio
De Buyer
Tima
Kukmara
Vinzer
Staub
Kunzhel
Vitesse
Гурман
Lacor
Rissole
Vari
Bergner
Herman Miller
Metrot
Нева-Металл Посуда
Mayer&Boch
TVS
Bialetti
Premier housewares
Zepter
Regent Inox
Ballarini
Pyrex
f&d
Moneta
Frybest
Accademia Mugnano
Melior
Maestro
Amet
Лысьвенский металлургический завод
Zwilling J. A. Henckels
Алита
Simax
ELO
Frank Moller
Ejiry
Meindorf
Амет
Zeidan
Swiss Diamond
Ritzenhoff & Breker
Spiegelau
Kaiserkoch
Tescoma
Mora
Scovo
Kelli
Skeppshult
Silga
Zyliss
Neoflam
ИКЕА
Belezza
Beka
Taller
Thomas
Vitross
Giaretti
Woll
Gul San
Schott Zweisel
Fissler
GreenPan
Granchio
Risoli
Scanpan
Pensofal
Bodum
Aeternum
Bioflon
Libbey
Otto Schroeder
Zwilling J.A. Henkels
