TVS Origine и Electra Induction
Вопрос:
Добрый день!
Огромное спасибо всем создателям за сайт: он чрезвычайно информативный, полезный и, как я убедилась, просто необходимый. Мои познания расширились, а семья не выбросила на ветер большую сумму денег. Спасибо еще раз!
Но, - увы! - я уже сделала заказ в одном интернет-магазине. Очень хотелось бы знать, что за "кота в мешке" я собираюсь купить.
Я хочу продлить срок эксплуатации моей любимой швейцарской сковородки (28 см, толстая и тяжелая), используя ее не каждый день, и купить ей в помощь что-то приличное, безопасное и достаточно долговечное.
Мой выбор пал на:
Кастрюли TVS ORIGINE D24, D20,
Сковорода TVS ORIGINE D30,
Сотейник с 2мя ручками TVS ELECTRO INDUCTION, D28.
Пожалуйста, дайте профессиональную оценку данным товарам и подробно расскажите об используемом в данном случае антипригарном покрытии и технологии производства этих изделий.
Заранее благодарю Вас.
Ольга, Москва
Ответ:
TVS ORIGINE - посуда среднего уровня из кованного алюминия, покрытие EXP можно отнести к органоксилоксановым (керамическим). Срок службы и сохранность антипригарных свойств можно продлить, если посуду не перегревать, не использовать металлические предметы, не стучать по краю посуды - могут быть сколы. Мыть в посудомоечной машине можно, но соблюдая рекомендации производителя по температуре и выбору моющего средства.
По сравнению с ORIGINE у сковород ELECTRА INDUCTION чуть тоньше дно (2,9 против 3,3мм) и покрытие Plustek - традиционное антипригарное на основе PTFE. Рекомендации в целом те же: не перегревать, не использовать металлические предметы.
