Посуда из нержавеющей стали

Вопрос:

Здравствуйте! Приобрела сковороду из нерж.стали Resto kitchenware серии Vega. А теперь возникли сомнения в качестве. После применения и мытья дно сковороды пахнет металлом. У меня не было до этого сковороды без покрытия, с чем это может быть связано? В процессе готовки нареканий нет, готовить легко, нагрев хороший, равномерный. Неужели отказаться от такой сковороды? И что это за бренд?

Арина, Москва

Ответ:

Resto Kitchenware - торговая марка с российскими корнями, посуда в основном производится в Китае. В отличие от углеродистой стали и чугуна нержавеющая сталь обычно не пахнет, но, если у вас повышенная чувствительность к железу или другим компонентам сплава, какой-то запах может ощущаться. Еще вариант - запах может быть от остатков промышленных загрязнений - попробуйте сковороду протереть столовым 9% уксусом. Каких-то оснований, чтобы перестать пользоваться сковородой, нет.

Набор Eisenbach

Вопрос:

Стоит ли покупать посуду из нержавейки Eisenbach 16?

Лариса, Киев

Ответ:

Нет, не стоит, наборы Eisenbach - это китайский эконом в красивой упаковке. Если бюджет ограничен, то посмотрите на эмалированную посуду Metalac или Новомосковского завода - будет и безопаснее, и комфортнее готовить.

Вопрос:

Добрый день! Рассматриваю покупку набора кастрюлек из нержавейки,в категории до 10.000,важно толстое дно. Интересны Nadoba, Rondell, Webber. Понимаю, что Гурман - возможно, лучший вариант, но смущает дизайн. Подскажите, пожалуйста))))

Галина, Тверь

Ответ:

Посмотрите на Rondell Vintage / Ajour, у Nadoba - Dona или Augusta. Сейчас предновогодние акции идут, есть шанс поймать хорошую цену.

Вопрос:

Здравствуйте!

Ищу сковороду ближайший аналог All clad d3, т.е. 3х слойную конусную. Какие на нашем рынке имеются варианты? Спасибо!

Владимир, Дубна

Ответ:

По соотношению цена-качество из европейских марок самый интересный вариант, наверное, Silampos Supreme Prof. Также можете посмотреть De Buyer Affinity, Le Creuset 3-Ply Plus, Zwilling Sensation.

Вопрос:

Здравствуйте! Посуда Fissler производится в Китае? На сайте posudamart указано Германия, но на дне написано Китай? Где истина? Спасибо за Ваши ответы.

Наталья, Приморский край

Ответ:

У Fissler есть завод в Германии - там производятся топовые коллекции (Original Profi, Pure-Profi, Solea и др.). Недорогие линейки (Paris, San Francisco и др.) производятся в Китае. Произведенная в Германии посуда маркируется надписью Made in Germany на внешней поверхности дна.

Набор Rosle Elegance

Вопрос:

Здравствуйте! Ищу набор хороших кастрюль из нержавейки. Не скажите, насколько можно верить похвалам в адрес набор Rosle Elegance? И не могли бы еще предложить несколько хороших вариантов. Спасибо!

Джамиля, Грозный

Ответ:

Вопрос:

Добрый день, подскажите какая линия кастрюль и сковород предпочтительнее: Гурман Профи или Korkmaz Proline? Гурман толщина стенок 0, 7мм и дно 6,5 мм, а Korkmaz обещает 0,8 мм и 8 мм.

Сергей, Волгоград

Ответ:

Коллекции Korkmaz Proline у нас не было на экспертизе (зкспертизу по "Гурману" можно посмотреть здесь - http://posudka.ru/node/10567), но вряд и у посуды этой линии реальная толщина дна 8мм, она была бы ощутимо тяжелее, чем Гурман "Профи", а этого нет. В некоторых источниках есть информация о том, что у Korkmaz Prolin толщина дна 4мм - это больше похоже на правду.

В целом обе линии можно рекомендовать, для комфортной готовки в обоих случаях характеристик хватает с запасом.

Вопрос:

Добрый день!

Нахожусь в поиске качественного набора кастрюль некитайского производства. По техническим и функциональным свойствам, могли бы сказать что либо если известно об этих наборах, какой посоветуете, как лучше?
ZWILLING KITCHEN Passion Набор из 5, WMF quality one, Woll Concept.

Марьяна, Бельгия

Ответ:

Все три варианта - неплохие, но они не производятся в Европе. Если хотите посуду именно европейского производства, то можете посмотреть на варианты из нашей статьи http://potrebitel.posudka.ru/node/2077, в премиальном сегменте также есть коллекции Fissler Original Profi, WMF Premium One, посуда бельгийской марки Demeyere, французской Cristel.

Чайник Esprado Vita

Вопрос:

Здравствуйте! Спасибо Вам огромное! По Вашему совету приобрела посуду Гурман, она так понравилась, что заказывала аж 3 раза, обновив всю свою посуду, старым остался только чайник, но Гурман, к большому сожалению, их не производит. Приглядела чайник Esprado Vita, понравился не избитым дизайном, матовой поверхностью, вроде бы донышко без шва, но на подозрении качество стали, т.к. в паспорте указана "нержавеющая сталь 18\10 steelagen TM", но на донышке написано Stainless Steel, а в вашей статье говорится, что за таким словом производители прячут более дешевую сталь. Просмотрела что Вы пишете о стальных чайниках, какие даете рекомендации. Ничего подходящего для себя не нашла, в основном речь шла о вариантах с декоративным покрытием, либо с зеркальной полировкой или встречались фирмы, которых уже нет на рынке, т.к вопросы были давние. Про Esprado, вы пишите "Качество коррелирует со стоимостью: в ассортименте Esprado представлены продукция от эконом- до среднего уровня". Резюмирую:

1) К какому уровню качества можно отнести чайник Esprado Vita? Какое качество стали, стоит ли его брать?

2) Что Вы можете рекомендовать не эконом класса из качественной стали и с матовой поверхностью (не зеркальные и без покрытий)?

Еще раз благодарю за Гурман, пользуемся уже больше 2 лет, а восторг еще не прошел :)) Хотя пора бы уже и привыкнуть, но каждый раз, когда открываю шкаф и вижу эту прелесть или просто беру в руки с плиты - улыбаюсь:)) Заранее спасибо за ответ!

Оксана, Санкт-Петербург

Ответ:

Esprado Vita - чайник среднего уровня. Плюсы: надежная конструкция, минимум пластика, достаточно толстая сталь - 0,7мм. Марку стали точно можно определить только после экспертизы, но в целом особых оснований сомневаться в ее качестве нет. У нас была на экспертизе кастрюля Esprado, никаких проблем с качеством стали не было - https://potrebitel.posudka.ru/esprado_colorido.

Цена со скидкой на озоне и яндекс.маркете на этот чайник сейчас 3 192 ₽ - вполне адекватно. Альтернативных вариантов чайника с аналогичной конструкцией и дизайном мы не знаем .

Вопрос:

Добрый вечер! девушка написала о 10000 тысячах за 4 предмета, а в 15000 за 4 предмета какой вариант подскажете? Именно нержавейка, какой самый лучший вариант за эту стоимость?

Артем, Москва

Ответ:

Неплохих вариантов в этом бюджете много, можно собрать набор из кастрюль "Гурман" (любая серия), Tescoma President (хорошие цены сейчас в Эльдорадо), Nadoba Dona, "Кухар Орхидея", Tramontina Perfil.