Посуда для газовых плит
Вопрос:
Добрый день, Подскажите подходит ли кстрюли и сковороды "Гурман-Профи" для газовых плит. И Какие лучше выбрать сковороды для тах плит, чугунные?
Альфия, Челябинск
Ответ:
К газовым плитам подходит практически любая посуда для наплитного использования, включая и линию "Гурман "Профи". Соответственно, сковороду также можно выбирать из разных металлов: литого и штампованного алюминия, нержавеющей стали, чугуна, углеродистой стали - все они прекрасно подходят для газовых плит. Оптимальный тип сковороды зависит от того, что и как часто вы готовите. Для каждодневного использования лучше подходят сковороды с антипригарным покрытием (к ним ничего не пригорает и за ними просто ухаживать). Чугунные сковороды без покрытия приобретают слабо выраженные антипригарные свойства лишь со временем и требуют тщательного ухода - их нужно просушивать после мытья и в них нельзя хранить приготовленную пищу в холодильнике. Подробные рекомендации по выбору сковороды можно найти в статье Сковорода на каждый день. Какую выбрать?
