Казан Winner
Вопрос:
Здравствуйте!
Во-первых хочу поблагодарить Вас за замечательный, очень информативный сайт о посуде.
Во-вторых хочу задать Вам вопрос о посуде "Winner казан чугунный". Насколько безопасно использование? Что за покрытие внутри? Чугун или нет - по весу довольно легкий для чугуна? Кто производит марку Winner. Очень нужен казан на индукционную плиту. Этот привлек ценой, весом и возможностью использовать на индукции.
Заранее благодарна за ответ.
Ирина, Подольск
Ответ:
Посуда Winner попадает на наш рынок из Китая по не вполне прозрачным схемам. Это довольно недорогая продукция, на качество рассчитывать не приходится. Если нет крайней необходимости, то покупать подобную продукцию не нужно.
Что касается казана для индукции, то любую чугунную посуду можно использовать на индукционных плитах. Из недорогих марок можно рекомендовать украинский завод "Ситон". Если вам не нужен казан большого объема, то можно также смотреть чугунные воки (они имеют сходную с казаном сферическую форму, но выпускаются меньшими размерами) или чугунные кастрюли (форма казана имеет значение при использовании на открытом огне, на индукционной плите будет даже лучше, если площадь нагрева дна будет больше)
