Эмалированная кастрюля со сколами

Вопрос:

Добрый день, подскажите, опасно ли и стоит ли выкинуть кастрюлю - обычная тонкостенная недорогая эмалированная, если при падении откололись от крышки кусочки эмали до металла и есть в одном месте ржавчина, а на дне темные полосы от интенсивного помешивания?

Сергей, Томск

Ответ:

Эмалированной посудой со сколами пользоваться не стоит, возможно выделение в пищу вредных соединений. Лучше выбросить или использовать в целях, не связанных с приготовлением пищи.