Набор посуды не китайского производства за 20 тыс. рублей
Вопрос:
Добрый день!
Ищу набор кастрюль 2, 3, 4 литра + ковшик 1,5л. Бюджет 20к. Смотрел бюджетные серии Fissler Paris; Zwilling Base, Joy; Woll Concept Pro.
Сначала выбирал из нержавейки 18/10, но понял (пообщавшись с различными менеджерами), что вся, на которой Не написано "Made in Germany" - производится в Китае и ужасного качества. Через пару лет темнеют, приходят в негодность.. да еще и ручки отваливаются и греются.
Как быть? Что можно купить приличного за эти деньги, желательно не с заводов Китая?
Советуют еще Baf Gigant. Не нержавейка, но типа немецкие и качественные кастрюли и сковородки.
Спасибо!
Александр, Москва
Ответ:
Далеко не вся посуда китайского производства "ужасного качества". Отличия бюджетных линий Fissler, Zwilling не только в месте производства, но и в характеристиках - толщине стали корпуса, толщине теплораспределительного слоя дна, простом дизайне - это посуда в принципе дешевле по себестоимости. Чтобы темнела ни с того ни с сего сталь AISI 304 или отваливались ручки - в среднем ценовом сегменте это единичные случаи, вероятность того, что это случится именно с вами - примерно 1/10000. Нагрев ручек прежде всего зависит от плиты: на газовой варочной поверхности на сильном огне нагреваются любые металлические ручки, на электрических и индукционных плитах ручки со свартным соединением практически не греются.
Другое дело, что нет особенного смысла переплачивать за бренд при покупке бюджетных линий. За 20 тыс. можно посмотреть посуду с характеристиками выше среднего, если хотите не Китай, то в этом ценовом сегменте есть португальская посуда Silampos, бразильская Tramontina.
Baf Gigant - качественная посуда из литого алюминия с антипригарным покрытием, но в качестве альтернативы кастрюлям из нержавеющей стали ее сложно рассматривать - функциональные свойства у нее существенно отличаются.
