Сковороды Demeyere c покрытием Multiglide

Вопрос:

Здравствуйте. Нет ли у Вас информации, по какой технологии изготовлено покрытие Multiglide, которое применяет фирма Demeyere? См. http://www.demeyere.be/default.asp?CID=2954&PID=57&SLID=1

Если это покрытие производится по золь-гель технологии, то как соотносится его выбор авторитетнейшим производителем для своей топовой линейки сковородок с антипригарным покрытием с утверждениями фирмы Dupont, которые изложены в статье http://posudka.ru/node/6255 ?

Спасибо.

Яков, Москва

Ответ
:

Яков, судя информации на сайте производителя, покрытие Multiglide не производится по золь-гель технологии, а является аналогом Swiss Diamond или Woll Diamond Best. То есть антипригарные свойства данного покрытия обеспечивает обычный PTFE, а долговечность и прочность достигается за счет усиления формулы искусственными алмазами.