Использование сковороды из керамики на газовой плите без рассекателя
Вопрос:
Здравствуйте! Что Вы можете рассказать о керамической сковороде фирмы Vecchia Cuccina и можно ли использовать ее как обычную сковороду на газовой плите без рассекателя? Спасибо.
Марина, Подольск
Ответ:
Марина, у нас нет никакой информации о сковородах с такой торговой маркой. Что касается использования керамических сковород на газовой плите, то многие производители это допускают. Тем не менее, следует учитывать, что керамика обладает не самой хорошей теплопроводностью и при большой разнице температур дна и стенок возможны трещины. Так что лучше все-таки использовать рассекатель и готовить на огне умеренной силы.
Быстрый поиск по маркам
Granchio
Schott Zweisel
Staub
Pyrex
Vitross
Биол
ELO
Aeternum
Gipfel
Skeppshult
Accademia Mugnano
Webber
Frank Moller
Silga
Taller
Гурман
Giaretti
Risoli
Libbey
Herman Miller
Kunzhel
Bioflon
Berghoff
Bodum
TVS
Tefal
Zyliss
Metrot
Bergner
iCook Amway
Амет
Pensofal
Кухар
Gul San
Kaiserkoch
Neoflam
Kelli
Milvis
Fissman
Otto Schroeder
Arcoroc
Premier housewares
Peterhof
Scovo
Mayer&Boch
Scanpan
f&d
Vitesse
Zepter
Belezza
Mora
Oriental Way
Тескома
Vinzer
Simax
DeHUB
Stoneline
Polystar
Kukmara
De Buyer
Fissler
Алита
GreenPan
Regent Inox
Lacor
Vari
Rissole
Beem
Swiss Diamond
Нева-Металл Посуда
Le Creuset
Лысьвенский металлургический завод
Cilio
Tescoma
Beka
Amet
Thomas
Moneta
WMF
Ballarini
Zeidan
Melior
Frybest
Woll
Maestro
Rona
Spiegelau
Zwilling J.A. Henkels
Rondell
ИКЕА
Riedel
Bialetti
Tima
Ситон
Zwilling J. A. Henckels
Blumhaus
Ejiry
Meindorf
Cole and Mason
Ritzenhoff & Breker