Правда ли, что чугунные сковороды - лучшие?
Вопрос:
Доброго дня! Являюсь обладателем нескольких сковородок Swiss Diamond. Всем доволен и нареканий нет. Мои родители всегда утверждают, что ничего лучше чугунной сковородки без всяких покрытий нет. Они правы?
Николай, Москва
Ответ:
Преимущества той или иной посуды сильно зависят от субъективных факторов - привычек, любимых блюд. У любой посуды обязательно есть свои плюсы и минусы. В чугунных сковородах многие блюда получаются вкуснее, сами чугунные сковороды не имеют практически ограничений про срокам службы. Но, в тоже время, они тяжелы, имеют слабые антипригарные свойства, их нельзя мыть в посудомоечной машине, за ними нужен специальный уход, в них нельзя хранить приготовленную пищу.
Быстрый поиск по маркам
Scanpan
Ritzenhoff & Breker
Blumhaus
Tefal
Otto Schroeder
Rondell
Bergner
Granchio
Bialetti
Zyliss
Тескома
Risoli
Vari
Амет
Giaretti
Woll
Vitross
Kukmara
Neoflam
Premier housewares
f&d
Fissler
WMF
Spiegelau
Rissole
Frybest
Zeidan
Belezza
Rona
Cilio
DeHUB
Ejiry
Гурман
Beem
Schott Zweisel
Биол
Amet
Zwilling J. A. Henckels
TVS
Berghoff
Meindorf
Kelli
Ballarini
Beka
Tima
Gipfel
Taller
Vitesse
Moneta
GreenPan
Melior
Libbey
Vinzer
ELO
Skeppshult
Herman Miller
Peterhof
Cole and Mason
Tescoma
Алита
Polystar
Zepter
Ситон
ИКЕА
Kunzhel
Milvis
Kaiserkoch
Riedel
Aeternum
Regent Inox
Лысьвенский металлургический завод
Pensofal
Fissman
Pyrex
Нева-Металл Посуда
Simax
Stoneline
Webber
Кухар
Le Creuset
Oriental Way
Scovo
Staub
Gul San
Frank Moller
Bodum
Maestro
Lacor
Zwilling J.A. Henkels
Swiss Diamond
iCook Amway
Accademia Mugnano
Thomas
De Buyer
Mayer&Boch
Arcoroc
Silga
Mora
Metrot
Bioflon