Жарить без масла
Вопрос:
На какой сковороде можно жарить без масла?
Алевтина, Челябинск
Ответ:
При большом желании и небольшой сноровке жарить без масла можно на любой алюминиевой сковороде с антипригарным покрытием и толщиной дна от 4-5 миллиметров. Естественно, огонь должен быть минимальным. Другой вопрос, зачем это нужно - жарить без масла? Если вас волнует содержание холестерина, то от растительного масла вреда не будет, а животные жиры, содержащиеся в продуктах, никуда не денутся. С этой точки зрения гораздо эффективнее готовить пищу другими способами - тушением, приготовлением на пару, варкой.
Быстрый поиск по маркам
Blumhaus
Taller
Kunzhel
iCook Amway
Silga
Kaiserkoch
Нева-Металл Посуда
ИКЕА
Frybest
Zwilling J. A. Henckels
Алита
Fissler
Bodum
Bioflon
Risoli
Oriental Way
Riedel
Schott Zweisel
Gipfel
Herman Miller
Stoneline
Aeternum
Zepter
Ballarini
Polystar
Амет
Milvis
De Buyer
Scanpan
Moneta
ELO
Лысьвенский металлургический завод
Lacor
TVS
Zwilling J.A. Henkels
Spiegelau
Peterhof
Zyliss
Тескома
Frank Moller
Bialetti
Le Creuset
Bergner
Rissole
Otto Schroeder
Berghoff
Tescoma
Vitross
DeHUB
Cole and Mason
Beka
Neoflam
Beem
Tima
Vari
Skeppshult
Mayer&Boch
Gul San
Zeidan
Rondell
Tefal
Биол
Staub
WMF
Amet
Vitesse
Accademia Mugnano
Cilio
f&d
Arcoroc
Гурман
Ситон
Meindorf
GreenPan
Granchio
Mora
Metrot
Кухар
Thomas
Giaretti
Regent Inox
Vinzer
Scovo
Rona
Webber
Simax
Belezza
Woll
Pensofal
Pyrex
Fissman
Kelli
Swiss Diamond
Ejiry
Libbey
Melior
Ritzenhoff & Breker
Kukmara
Premier housewares
Maestro