О посуде Bioflon

Вопрос:

Купила в "Карусели" сковородку Биофлон. Что скажете об этой посуде? Можно ли ее скрести ложками и вилками?

Диана, Москва

Ответ:

Bioflon - интересная посуда с темпераментным португальским дизайном и удобными деревянными ручками. Использовать данную посуду пока не довелось, но вполне можно ожидать от нее хорошего европейского качества, соответствующего цене. Металлическими инструментами пользоваться не нужно. Антипригарное покрытие делается на основе PTFE - специального пластика, который мягче, чем металл. И даже если покрытие усилено дополнительными твердыми слоями, антипригарные свойства посуды по мере исчезновения верхнего слоя будут снижаться.