Главная

Berghoff Neo

2012 Июл 25

Вопрос:

Здравствуйте! Подскажите пожалуйста меня интересует сковорода Berghoff Neo 5-ply 260мм, как по качеству сталь соответствует ГОСТам и насколько безопасная для приготовления пищи.

Наталья, Одесса

Ответ:

К сожалению, посуда из многослойных материалы никакими ГОСТами не предусмотрена. В стандартном ГОСТе на посуду из обычной нержавеющещей стали перечень марок, из которых можно делать посуду, также не оговаривается. По гигиеническим нормам главное, чтобы выделения вредных веществ из нержавеющей стали были в норме.

Если верить производителю, внутренняя поверхность Berghoff Neo 5-ply изготавливается из стали, близкой к марке AISI 304. Если это так, то проблем с безопасностью быть не должно. Проверить, верна ли информация, указываемая производителем, без специальных исследований невозможно.