Нетяжелая сковорода для индукции
Вопрос:
Добрый день! Озадачился сковородками для индукции, но чугун отпадает в силу своего веса и моего возраста. Что порекомендуете? И да, адаптеры "ругают" по понятным причинам. Подскажите - куда смотреть? Большое спасибо!
Владимир, Ростов на Дону
Ответ:
Если без покрытия, то сковороды из углеродистой стали - неплохая альтернатива чугуну, они полегче. Можно посмотреть марки De Buyer, Matfer, Paderno, Pintiinox.
Если алюминиевые с покрытием, то серии с индукционным дном есть у многих отечественных производителей: литые "Нева металл посуда" (например, серия "Алтай индукционная", Kukmara (Granit Ultra Induction), VARI (Magneto), штампованные "Калитва" (Future) и Scovo (Magnetic).
Быстрый поиск по маркам
Polystar
Peterhof
Kaiserkoch
De Buyer
Алита
Биол
Zwilling J.A. Henkels
Giaretti
Silga
Bergner
Bialetti
Berghoff
Rondell
Гурман
Mora
Schott Zweisel
Stoneline
WMF
Fissler
Neoflam
Bodum
Tefal
Metrot
Ejiry
Scovo
Vari
Gul San
Taller
Melior
Moneta
Scanpan
Beka
Ballarini
DeHUB
Le Creuset
Arcoroc
Simax
Woll
Milvis
ИКЕА
Frybest
Ситон
Cole and Mason
Rissole
Libbey
Лысьвенский металлургический завод
Frank Moller
Blumhaus
ELO
Кухар
Otto Schroeder
Pyrex
Beem
Vitesse
Bioflon
Амет
Aeternum
Tescoma
Zeidan
Riedel
Risoli
Zwilling J. A. Henckels
f&d
Webber
Gipfel
Granchio
Skeppshult
Amet
Kelli
Tima
GreenPan
Cilio
Regent Inox
iCook Amway
Нева-Металл Посуда
Zyliss
Mayer&Boch
Vitross
Ritzenhoff & Breker
Swiss Diamond
Accademia Mugnano
Zepter
Fissman
Meindorf
Тескома
Pensofal
Oriental Way
Staub
Belezza
Thomas
Spiegelau
Maestro
Rona
Kukmara
Kunzhel
Herman Miller
Premier housewares
TVS
Vinzer
Lacor