Нетяжелая сковорода для индукции
Вопрос:
Добрый день! Озадачился сковородками для индукции, но чугун отпадает в силу своего веса и моего возраста. Что порекомендуете? И да, адаптеры "ругают" по понятным причинам. Подскажите - куда смотреть? Большое спасибо!
Владимир, Ростов на Дону
Ответ:
Если без покрытия, то сковороды из углеродистой стали - неплохая альтернатива чугуну, они полегче. Можно посмотреть марки De Buyer, Matfer, Paderno, Pintiinox.
Если алюминиевые с покрытием, то серии с индукционным дном есть у многих отечественных производителей: литые "Нева металл посуда" (например, серия "Алтай индукционная", Kukmara (Granit Ultra Induction), VARI (Magneto), штампованные "Калитва" (Future) и Scovo (Magnetic).
Быстрый поиск по маркам
Vari
Lacor
WMF
Libbey
DeHUB
Bodum
Pensofal
GreenPan
Staub
Taller
Melior
Oriental Way
Ситон
ИКЕА
Rissole
Zyliss
Scanpan
Bioflon
Zepter
Алита
Тескома
Нева-Металл Посуда
Zwilling J. A. Henckels
Tefal
De Buyer
TVS
Accademia Mugnano
Kukmara
Thomas
Kaiserkoch
Ritzenhoff & Breker
Maestro
Milvis
Silga
Otto Schroeder
Moneta
Vinzer
Frybest
Meindorf
Gul San
Bialetti
Metrot
Regent Inox
Riedel
Peterhof
Лысьвенский металлургический завод
Kunzhel
Polystar
Skeppshult
Webber
Tescoma
Ejiry
Zeidan
Гурман
Giaretti
Scovo
Blumhaus
Premier housewares
Stoneline
Mora
Granchio
Fissman
Beka
Le Creuset
ELO
Frank Moller
Fissler
Кухар
Биол
Pyrex
Амет
Aeternum
Kelli
Spiegelau
Vitross
f&d
Gipfel
Arcoroc
Simax
Ballarini
Tima
Vitesse
Woll
Belezza
Berghoff
Cole and Mason
Neoflam
Amet
Herman Miller
Schott Zweisel
Rona
Cilio
Mayer&Boch
Swiss Diamond
Beem
iCook Amway
Zwilling J.A. Henkels
Rondell
Bergner
Risoli