Нетяжелая сковорода для индукции
Вопрос:
Добрый день! Озадачился сковородками для индукции, но чугун отпадает в силу своего веса и моего возраста. Что порекомендуете? И да, адаптеры "ругают" по понятным причинам. Подскажите - куда смотреть? Большое спасибо!
Владимир, Ростов на Дону
Ответ:
Если без покрытия, то сковороды из углеродистой стали - неплохая альтернатива чугуну, они полегче. Можно посмотреть марки De Buyer, Matfer, Paderno, Pintiinox.
Если алюминиевые с покрытием, то серии с индукционным дном есть у многих отечественных производителей: литые "Нева металл посуда" (например, серия "Алтай индукционная", Kukmara (Granit Ultra Induction), VARI (Magneto), штампованные "Калитва" (Future) и Scovo (Magnetic).
Быстрый поиск по маркам
Neoflam
f&d
Moneta
Accademia Mugnano
Амет
Frank Moller
Meindorf
Schott Zweisel
Polystar
Лысьвенский металлургический завод
Thomas
Zeidan
Risoli
Нева-Металл Посуда
Ejiry
iCook Amway
Ситон
Swiss Diamond
Herman Miller
Kukmara
Fissler
Stoneline
Oriental Way
Pyrex
Le Creuset
Arcoroc
Belezza
Bergner
Ballarini
Vitross
Ritzenhoff & Breker
De Buyer
Гурман
Кухар
Staub
Kelli
Tescoma
Libbey
Bioflon
Berghoff
Webber
Melior
Silga
GreenPan
Amet
Blumhaus
Kaiserkoch
Tefal
Алита
Spiegelau
Giaretti
Zepter
Frybest
Maestro
ELO
WMF
Gul San
Regent Inox
Riedel
Metrot
Taller
Granchio
Simax
Peterhof
Beem
Aeternum
Zwilling J.A. Henkels
Vitesse
Fissman
Gipfel
Pensofal
Mayer&Boch
DeHUB
Scanpan
Lacor
Beka
Vari
Premier housewares
Rissole
Vinzer
Bialetti
Bodum
Zwilling J. A. Henckels
Milvis
Skeppshult
TVS
Tima
Тескома
Otto Schroeder
Kunzhel
Cole and Mason
Zyliss
Scovo
Cilio
Mora
ИКЕА
Биол
Rondell
Rona
Woll