Типы дна посуды из нержавеющей стали

Вопрос:

Добрый день!

Заранее спасибо!
Москва

Ответ:

Функциональные свойства посуды из нержавеющей стали определяются в первую очередь толщиной теплораспределительного слоя - в идеале оно должно быть не меньше 3мм. Технология, с помощью которой делается дно, особого значения не имеет: это может быть и обычная сварка, и сварка под давлением (когда заполняются пустоты внутри капсулы).

Также есть еще посуда, целиком выполненная из трехслойного материала (нержавеющая сталь - алюминий - нержавеющая сталь), в которой тепло равномерно распределяется не только по дну, но и по корпусу.

"дно, сделанное с помощью эквалайзерного воздействия-сатинирования" - это какая-то ошибка. Сатинирование - это способ полировки нержавеющей стали, когда поверхность получается матовой.

Пример сэндвич-дна, сделанного сваркой под давлением

Пример сэндвич-дна, сделанного обычной сваркой

Пример трехслойной посуды