Tefal
Вопрос:
Здравствуйте! Помогите сделать выбор. Нужна универсальная сковорода с антипригарным покрытием. Выбираю между Tefal so tasty с покрытием intensy и НМП серия Жемчужная Пляж. Tefal чуть дешевле, да и бренд известный, но это штампованный алюминий. У НМП смущает белый цвет покрытия - не испортится ли внешний вид со временем, чистить-то ее нельзя? Посоветуйте пожалуйста. Спасибо.
Татьяна, Волгоград
Ответ:
В качестве универсальной сковороды "Нева металл посуда" будет лучше. Тяжелый корпус с утолщенным дном - это большое преимущество. Сковорода будет более плавно нагреваться и хорошо сохранять тепло даже при минимальном уровне нагрева (важно для тушения и томления). По долговечности сковорода НМП будет иметь больший запас прочность - чем тоньше сковорода, тем легче ее перегреть, а перегрев - это одна из главных причин, из-за которой преждевременно пропадают или ухудшаются антипригарные свойства.
В уходе покрытия белого цвета не отличаются от других - их также можно мыть с обычной губкой или в посудомоечной машине. Единственное, на белом покрытии появляющиеся царапины и другие дефекты видны гораздо лучше, чем на темном. Если вас это беспокоит, посмотрите сковороды темного цвета или с декоративным "каменным" эффектом - таких линий много как в ассортименте НМП и у других производителей литой алюминиевой посуды.
Вопрос:
Добрый день!
Вашим сайтом я пользуюсь как гидом по выбору посуды. Спасибо вам за такую работу! Узнала очень много полезной информации, но все-равно столкнулась с проблемой выбора посуды (кастрюли) из нержавеющей стали. Хочется, чтобы она была максимально хорошей, но по разумной цене. На данный момент, я не могу выбрать среди следующих марок&серий: Tefal Jamie Oliver и Korkmaz Steama. На amazon вроде бы WMF можно купить по вменяемой цене. Буду признательна, если Вы сможете остановить мой выбор на одной из марок или предложить альтернативу, если к качеству данной посуды у вас есть вопросы.
Заранее благодарю!
Виктория, Киев
Ответ:
Korkmaz Steama - оптимальный выбор. По сравнению с Tefal Jamie Oliver она имеет ручки с креплением на сварке (проще в уходе) и систему слива без дуршлага на всех изделиях (у Tefal Jamie Oliver такую опцию имеет только ковш). По общему уровню качеству Korkmaz ничем не уступает европейским маркам, а цена более адекватная. Везти WMF с Amazon смысла особого нет - эконом линейки проиграют Korkmaz Steama в функциональности и характеристиках, а топовые будут сильно дороже.
С 7 по 13 марта в этом году отмечается праздник Масленицы, одним из главных атрибутов которых являются блины, а значит, сейчас самое время задуматься о покупке хорошей блинной сковороды или замены старой блинницы на новую. Тем более, что к Масленице многие ритейлеры проводят привлекательные акции, что дает возможность приобрести сковороды для блинов на выгодных условиях. Представляем вашему вниманию обзор наиболее интересных розничных предложений блинных сковород.
Вопрос:
Здравствуйте!
Выбираю качественный набор кухонных принадлежностей из нержавеющей стали.
Рассматриваю Tescoma (серия President),Korkmaz (Twisty),Joseph Joseph (Elevate 100), Tefal (Talent).
Какие марки стали в них используются? Какой по вашему мнению набор является наиболее эргономичным?
Каких еще производителей можно рассмотреть?
Спасибо.
Елена, г. Раменское
Ответ:
Все вышеперечисленные принадлежности, кроме Tefal Talent, судя по информации производителей, выполнены из стали AISI 304. Tefal подобную информацию не раскрывает.
С точки зрения эргономики, функциональности и дизайна Joseph Joseph явный лидер в этом сегменте в принципе. Особенность этих инструментов - ручки с силиконовым покрытием с выступом, который препятствует соприкосновению рабочих частей инструментов с поверхностью стола (это очень удобно), также есть вращающаяся подставка для хранения. Но силикон довольно мягкий материал и по долговечности уступает нержавеющей стали и обращаться с ним надо более аккуратно.
Вопрос:
Здравствуйте!
Спасибо Вам большое за сайт, который помогает людям в таком непростом деле, как выбор посуды под наши нужды.
Сейчас в магазинах Авоська проходит акция лояльности - посуда Tefal Ingenio HARDICA за полцены. На сайте Тефаля такая серия не указана. На листовке указано покрытие Titanium Pro. На самих сковородах вся информация на каком-то из восточнославянских и малоинформативна. Хотелось бы подробнее узнать о потребительских свойствах этой серии посуды (толщина дна и стенок, покрытие) и об оправданности цены.
Заранее благодарю.
Дмитрий, Москва
Ответ:
Tefal Ingenio HARDICA - это линия посуды, созданная на основе линии Tefal Ingenio Induction PTFE. Покрытие, указанное на упаковке - Intensium, но, возможно, это просто другое название покрытия Titanium Pro (Tefal любит постоянно менять названия покрытий). В любом случае это посуда с усиленным покрытием, с толщиной дна около 6мм, пригодная для использования на индукционной плите и в духовке, с фирменным индикатором температуры, сделанная во Франции. Исходные цены несколько завышены, акционные - вполне выгодные. В качестве сравнения можете посмотреть на близкий по характеристикам набор L3209172 в М-Видео - http://www.mvideo.ru/products/nabor-posudy-antiprigarnoe-pokrytie-tefal-.... Если накопить фишки для вас не проблема, можете смело данную посуду покупать.
Вопрос:
Здравствуйте. Что можете сказать хорошего за сковородку TEFAL Tendence Chocolate? Или возможно посоветуете что-нибудь поинтереснее за похожую цену из ассортимента сетевых магазинов (mvideo, eldorado, dns-shop, citilink и т. д.)? Спасибо.
Руслан, Пенза
Ответ:
TEFAL Tendence Chocolate - это сковороды из штампованного алюминия с антипригарным покрытием начального уровня. Срок службы в нормальном режиме при соблюдении правил эксплуатации - от 1 года. При использовании главное - не перегревать такую сковороду, так как корпус довольно тонкий и нагревается быстро и не очень равномерно.
В названных магазинах принципиально лучше вариантов сковород за эту цену нет. Если увеличить сумму, то можно посмотреть на серию Tefal Talet - это уже будет литая посуда с толстым дном 4,5мм и усиленным антипригарным покрытием. Или в "Ленте" до 30 декабря действует акция на сковороды VARI Pietra (по карте "Ленты")- это литые сковороды с толстым 6-мм дном и усиленным антипригарным покрытием Whitford Quantanium, акционные цены начинаются от 1000 рублей за сковороду.
Вопрос:
Здравствуйте. Купил в подарок Маме 2 набора кастрюль тефаль " ovation" и "comfort max". Можете сказать, как они по качеству?
Евгений, Москва
Ответ:
Tefal Ovation - одна из последних разработок Tefal. Главное достоинство - дизайн, в котором реализована идея компактного хранения. С точки зрения технических характеристик можно отнести эту посуду к среднему уровню.
Tefal Comfort Max - добротный и практичный набор без особых изысков. По техническим характеристикам аналогичен Tefal Ovation.
Оба набора хорошо подходят для варки, чуть хуже - для тушения и томления. При использовании на газовой плите нужно стараться, чтобы пламя не выходило за дно посуды - ручки кастрюль обоих наборов от высокой температуры могут испортиться.
Вопрос:
Добрый день!
Прежде всего, спасибо вам за отличную работу.
Помогите разрешить вопрос с выбором посуды для индукции. Если с сковородками все примерно понятно, то вот выбор кастрюль, ковшей и сотейников достаточно проблемный - вызывает много вопросов. Рынок большой, производителей масса и каждый пиарится на 5+.
Блюда: супы, каши, рагу.
Материал: изучали и смотрели долго, в итоге решили остановить выбор на нержавеющей стали.
Свойства:
- не остаются отпечатки пальцев;
- можно мыть в ПММ;
- ручки не греются не сильно (лучшее вообще не греются, но "пластик" мы не любим);
- качество/надежность.
Цена: до 10 000 за кастрюлю (3-4 литра) + ковш.
Что нравится по дизайну: Tefal Hero и Zwilling Joy.
Сергей, Москва
Ответ:
К сожалению, на поверхности из нержавеющей стали всегда остаются отпечатки пальцев, равно как образуются и другие загрязнения, царапины и т.д. Уменьшить этот эффект можно регулярной чисткой посуды специальным средством.
С точки зрения нагревания ручек на индукционной плите - этой проблемы можно не опасаться. В среднем сегменте любые более-менее качественные ручки из нержавеющей стали при готовке будут комфортной теплой температуры.
Для частого использования в посудомоечной машине лучше взять кастрюли с креплением ручек на сварке. Клепанные ручки имеют алюминиевые детали, которые могут реагировать со средством для мытья, из-за чего возможно появление налета и спустя какое-то время ручки также могут разболтаться и дать течь. Поэтому Tefal Hero лучше не брать.
Zwilling Joy - вполне качественная посуда, ее можно рекомендовать, единственное, в России не приходилось видеть кастрюли этой серии по отдельности (только наборы). Но всегда можно заказать на немецком Amazon - там они есть и по отдельности.
Из альтернатив можете посмотреть что-нибудь из ассортимента марок Silampos, Lacor, Paderno, Pintinox.
Вопрос:
Здравствуйте!
Очень нужна ваша помощь. Прочитала почти все ваши ответы, и лучше бы этого не делала. В голове каша. Посоветуйте - ХОРОШУЮ НЕ ВРЕДНУЮ, не алюминевую сковородку, что бы она подходила по нескольким пунктам или хотя бы одному. 1) жарить котлетки, оладьи - это, пожалуй, важно, т. к именно это моя сковорода и не делает
2) жарить картошечку
3) тушить овощи
4) делать котлетки на пару
Цена до 8000. Желательно долговечную. Назовите, пожалуйста, прямо названия.
Наталья, Москва
Ответ:
Для жарки и тушения подойдет антипригарный сотейник или глубокая сковорода. Если по каким-то причинам не подходит алюминиевая посуда, посмотрите нержавеющую - Tefal Emotion или Jamie Oliver. Для приготовления на пару будет необходима специальная вставка, они бывают металлические (вроде такой - http://www.ikea.com/ru/ru/catalog/products/30152346/), стеклянные и силиконовые. Вставку для готовки на пару нужно подбирать под диаметр сковороды.
Вопрос:
Что вы скажите о сковородах тефаль инженио предлагаемых в Ленте по акции?
Олег, Новокузнецк
Ответ:
В Ленте продается версия Ingenio из литого алюминия с индукционным дном и топовым покрытием Titanium Pro. Это хорошая посуда, рассчитанная на долгий срок службы. Акционная цена вполне адекватная. Альтернатив посуды сопоставимого качества и подобной конструкции у Tefal Ingenio практически нет.
