КОНФЕРЕНЦИЯ (FAQ)
Вопрос:
Здравствуйте, подскажите, пожалуйста, в Ленте проходит акция с кастрюлями PLATINUM CHOICE BY HOMECLUB, нержавеющая сталь.
Хотелось бы услышать ваше мнение.
Заранее благодарю.
Ирина, Санкт-Петербург
Ответ:
Посуда Platinum Choice из нержавеющей стали хорошо выглядит за счет упаковки, дизайна, неплохой фурнитуры, но по характеристикам - близко к эконом-классу: тонкие стенки, легкий вес (визуально широкая капсула дна - "обманка"). По ощущениям похоже на акционную посуду, не так давно продававшуюся в "Пятерочке" (http://potrebitel.posudka.ru/node/2273). Готовить в ней будет можно, из плюсов - в кастрюлях есть слив через крышку. Цена с учетом фишек - интересная.
Вопрос:
Пожалуйста, помогите выбрать. Какая сковорода лучше: Мечта (Гранит), или Горница? Я так понимаю, в первой покрытие немецкое, во второй - китайское. Обе хвалят в отзывах.
Тольятти
Ответ:
Примерно равнозначные варианты, обе сковороды среднего класса, рассчитаны на срок от 2-х лет при регулярном домашнем использовании. Выбор можно делать исходя из более интересного ценового предложения или внешнего вида.
"Горница" использует покрытия PFLUON - эта марка широко используется и российскими и европейскими производителями и хорошо себя зарекомендовала, китайского происхождения опасаться не стоит.
Вопрос:
Здравствуйте! Помогите пожалуйста с выбором посуды, на сайте не про все линейки нашла ответ, а в интернете все линейки расхвалены.
Мне нужна кастрюля нержавейка, кастрюля с а/п покрытием, сковорода нержавейка а/п покрытием, обычная сковорода с а/п покрытием - все для индукции и хорошего качества. В магазине мне посоветовали: кастрюля нержавейка Regent inox apple, vitax compact shef (внешне очень понравилась и вроде как литая и сша). Еще как вариант rondell drops, tefal illico.
Сковородки и кастрюли а/п berghoff gem, leo и tima.
Нержавейка с а/п wmf permadur pro.
Я понимаю, что большой объем вопросов задала вам, заранее спасибо за ответ! Может все эти линейки не очень хорошие...и мне продают то, что есть в наличие...очень надеюсь на вашу помощь, можете свои фирмы и линейки предложить))
Наталья, Тюмень
Ответ:
Посуда из нержавеющей стали всех упомянутых марок - Regent Inox, Vitax, Rondell и Tefal - производится в Китае. VITAX Compact Chef и Rondell Drops сделаны целиком из трехслойного металла (нержавейка - алюминий - нержавейка), Regent Inox Apple и Tefal Illico - по классической технологии с трехслойным дном. Все варианты более-менее среднего уровня. Из альтернатив можете посмотреть на российские марки "Гурман", линию Safia от Kukmara.
По посуде с антипригарным покрытием все упомянутые варианты неплохие. Berghoff и WMF Permadur Pro производятся в Китае, у Tima есть разные линейки (можете посмотреть на Art granit INDUCTION итальянского производства). Альтернативы также можно смотреть у российских производителей (возможно будет более интересная цена при хорошем качестве): индукционные серии "Нева металл посуда", VARI Magneto, Kukmara Granit Ultra Induction.
Вопрос:
Добрый день! Ищу замену любимой сковородке тровэрдиг от икеи. Бюджет до 3000, диаметр предпочтительно 24см, но рассматриваю диапазон 20-26. Очень важна прочность покрытия.
Пока раздумываю над набором от Zanussi Ancona(нашла по скидке). Вроде бы бренд внушает доверие, но отзывов катастрофически мало. Что можете сказать о них?
Женя, Санкт-Петербург
Ответ:
Zanussi - это торговая марка, принадлежащая шведской компании Electrolux, специализация - бытовая техника, посуда производится на сторонних предприятиях в Китае. Качество в целом неплохое, но разные линии по характеристикам отличаются. Сковороды Zanussi Ancona имеют покрытие Xylan Plus, которое относится к начальному уровню и требует аккуратного отношения (без использования металлических аксессуаров).
Сковороды ИКЕА ТРОВЭРДИГ по характеристикам это премиум-класс (литой корпус + премиальное покрытие + дизайн), близкие импортные аналоги в озвученном ценовом диапазоне сейчас сложно найти. Из близкого можете посмотреть на отечественные модели: VARI "Домашний повар"/"Профессионал" (литой корпус, премиальное покрытие Eclipse), KALITVA "Black Stone" (штампованный корпус, премиальное покрытие Infinity, доступная цена), Kukmara Titanium Pro (литой корпус, премиальное покрытие). Если плита индукционная, посмотрите на новую линейку «Titan Space» от НМП (литой корпус, премиальное покрытие, дно full induction).
Вопрос:
Добрый день!
Порекомендуйте, пожалуйста, кастрюлю объемом 10-12 литров для индукционной плиты для варки в ней супов.
Москва
Ответ:
Хорошие кастрюли из нержавеющей стали больших литражей есть отечественного производства - Kukmara Leon. Другой вариант в среднем сегменте - Korkmaz Proline.
Вопрос:
Добрый день.
Присматриваюсь к набору посуды Zwilling Pro. Но не могу понять, где именно ее производят. Германия ли это?
И отзывов на эту серию я не нашла, к сожалению. Стоит ли покупать?
Заранее спасибо за ответ.
Ирина, Краснодар
Ответ:
Серия посуды из нержавеющей стали ZWILLING PRO производится во Вьетнаме. Качество неплохое, интересный дизайн, технические характеристики - на среднем по европейским меркам уровне. Если посуда нравится, и цена не отпугивает, можете приобрести.
Вопрос:
Здравствуйте. Возможно, подскажете, что из себя представляет "антипригарное покрытие увеличенной прочности, изготовленное на водной основе по немецким технологиям" у сковород Kukmara? Больше всего интересует химическая безопасность, ведь подробностей никаких нигде нет. Спасибо.
Людмила, Орехово-Зуево
Ответ:
К сожалению, в случае, когда производители не указывают реальные марки наносимого покрытия и не публикуют результаты испытательных тестов (а это становится все более распространенной практикой), описания покрытий теряют информационную ценность. Поэтому мы рекомендуем приобретать сковороды, на которых указана марка покрытия. Также можно ориентироваться на косвенные признаки. Если производитель допускает использование металлических предметов, значит с высокой вероятностью посуда имеет усиленное покрытие как минимум среднего класса.
Официальная информация о характеристиках разных линий покрытий Kukmara доступна здесь - https://market.kukmara.com/blog/raznitsa-mezhdu-liniyami-posudy-kukmara....
С точки зрения безопасности основной компонент покрытий - PTFE - является химически инертным материалом. Контроль безопасности любой посуды для взрослых осуществляется производителями и лабораториями, выдающими декларации соответствия, по ГН 2.3.3.972-00 "Предельно допустимые количества химических веществ, выделяющихся из материалов, контактирующих с пищевыми продуктами".
Вопрос:
Добрый день! Слышала много хороших отзывов о белорусских сковородах Raspberry. Что можете о них сказать? Если раньше пользовались сковородами WOLL Titan Best, насколько ощутима будет разница? Спасибо.
Наталья, Москва
Ответ:
В Беларуси есть один завод, который делает антипригарную литую посуду - "Виктория". Это действительно современный завод, использующий европейские антипригарные покрытия и фурнитуру. Заявленное покрытие на сковородах Raspberry - Greblon C3+ - это одно из лучших усиленных покрытий. По сравнению с WOLL Titan Best белорусские сковороды попроще, у них тоньше дно (5мм против 8мм), они полегче, будут быстрее нагреваться и быстрее остывать.
Вопрос:
Добрый день!
Что можете сказать о безопасности бюджетных наплитных кофейных чайников (с узким носиком)?
Например, чайники vita comodo (Guangdong Kingstar Industrial Co., Ltd). В целом, информации о кофейных чайниках практически нет, а переплачивать за известные марки вроде hario желания нет.
Так же интересует мнение о качестве электрического Kitfort КТ-689. Находил отзывы о сомнительном поведении металла внутри (иногда появляются различные пятна).
Валерий, Ростов-на-Дону
Ответ:
Китайские реплики Hario и других брендов покупать можно, с точки зрения безопасности оснований для беспокойства нет, из нержавеющей стали любой марки в принципе ничего особенно опасного не выделяется, а при контакте с водой, которая сама по себе нейтральна, тем более. Бывают проблемы с качеством крепления ручек, но они и у Hario редко, но случаются. Реплики от Guangdong Kingstar Industrial Co.,Ltd близки к оригиналу.
По Kitfort КТ-689, к сожалению, сказать ничего не можем - у нас нет компетенции в электрических приборах. Исходя из общих соображений - в электрических чайниках накипь образуется гораздо быстрее, чем в наплитных, отсюда и пятна (удаляются обычно средством от накипи). С качеством используемой стали у дешевых моделей тоже бывают проблемы, может появляться точечная коррозия или дефекты полировки.
Вопрос:
Здравствуйте, сейчас идёт акция в магните, казан чугунный 9 литров.. Скажите каков он по качеству, его размеры, требует ли обжига, покрыт ли антипригарным покрытием?
Андрей, Екатеринбург
Ответ:
Казан из чугуна, представленный в сети "Магнит", имеет объем 9л, заявленные размеры: 42*17 см. Производство - Китай. Качество литья - не ужасное, сильно лучше, чем у узбекских казанов. По информации на упаковке, антипригарное покрытие не заявлено, судя по внешнему виду, изделие обработано маслом для защиты от ржавчины при транспортировке. Если при нагреве будет пахнуть индустриальным маслом, лучше обжечь. Акционная цена в 4 тыс. рублей по сегодняшним временам - интересная.