КОНФЕРЕНЦИЯ (FAQ)

Вопрос:

Добрый день. Подскажите, пожалуйста, по следующей посуде:

Эдуард, Москва

Ответ:

1. Вся посуда Silampos производится из стали 304-й марки, с этим проблем нет. Что касается внешнего покрытия, его долговечность зависит от осторожности использования и хранения - оно подвержено царапинам и истиранию.
2. SKK Series 8 - это посуда из углеродистой (не нержавеющей) стали с эмалевым покрытием. Как любая другая эмалированная посуда, она боится ударных воздействий и сильного перегрева, других слабых мест у нее нет.
3. SKK Titanium Ligh - сковороды с облегченным корпусом и антипригарным покрытием среднего уровня. Неплохие и достаточно универсальные сковороды.
4. SKK Diamant и AMT Gasroguss - премиальная посуда сопоставимого уровня, можно рекомендовать оба варианта.

Вопрос:

Добрый день. Очень рада, что нашла ваш сайт - интересного столько прочитала. Но все равно мой вопрос так для меня и не решен, еще более только сомнений появилось.

Евгения, Сочи

Ответ:

В принципе, можно выбрать любого производителя, который нравится. Разница между ними в деталях - у "Биол" в отличие от российских заводов получше литье и очень хорошие деревянные ручки на сковородах. Функционально же различий не будет - посуду всех трех производителей нужно предварительно готовить к использованию, и, как за всем чугуном без покрытия, нужен специальный уход.

Что касается негативных отзывов по чугунной посуде, 99% из них вызваны неправильным обращением. Любая чугунная посуда без покрытия ржавеет, если ее не сушить и не хранить в сухом месте, периодически она оставляет следы на готовящейся пище, пористый чугун очень хорошо впитывает (и отдает при следующей готовке) запахи, поэтому лучше готовить в определенной посуде сходные блюда.

Вопрос:

Спасибо вам за полезную информацию, которая представлена на сайте. Что вы можете сказать о посуде Zanussi серии Capri и Siena. Вроде даже покрытие хорошее Greblon. Удивила достаточно демократичная цена для данного бренда. Ищу красивую посуду с приятным цветом внешнего покрытия, поэтому и заинтересовала данная серия.

Эдуард, Москва

Ответ:

Zanussi - это неплохая посуда, производится в Китае, в сериях Capri и Siena можно отметить фурнитуру (ручки и кнопки на крышках) премиального уровня. Что касается покрытия, то это Greblon CK2, двухслойное керамическое покрытие. У него достаточно высокая стойкость к истиранию, но антипригарные свойства со временем существенно снижаются.

Вопрос:

Добрый день!

Андрей, Черняховск

Ответ:

O.M.S. - по турецким меркам небольшая компания, но компания проходит сертификацию по немецкому стандарту TUV. Что касается сковороды O.M.S.3228-24-ВK, то это не классический вок (и по форме, и по небольшому размеру), это садж с антипригарным покрытием. Марка самого покрытия неизвестна, поэтому сделать прогноз о его долговечности сложно.

Вопрос:

Ковш illa серии Olivilla 16 см. Кто то может сказать про него что-то? Действительно ли в Италии производится? Информации очень мало по этой серии.

Эдуард, Москва

Ответ:

Вопрос:

Подскажите пожалуйста. Заинтересовала кастрюля из нержавейки турецкой фирмы Hascevher. Внешне, толстый материал и толстое дно, ручки приварены. В руках тяжелая. Отзывов нигде не нашел.

Дмитрий, Волжский

Ответ:

У Hascevher есть разные линии, но в принципе это неплохая посуда среднего и выше уровня. Если нравится, можно приобрести.

Вопрос:

Здравствуйте! Хочу купить скороварку WMF или Fissler? Сейчас пользуюсь fissler vitavit premium 4,5 литра (около 8 -10лет, ручку сломала - поменяли, уплонительное кольцо и резиновый уплотнитель клапана). Хочу купить еще 2 скороварки на литров 6-8 и 2-3 литра. Еще раз купить fissler (очень довольна!!!!) или WMF (нашла по хорошей акции)? В чем разница (в fissler 3 режима приготовления) по приготовлению и в качестве? Спасибо!

Ольга, Мурманск

Ответ:

Fissler и WMF выпускают близкие по функциям скороварки. Разница между разными моделями в дизайне и дополнительных функциях вроде таймера. Как и у Fissler, у скороварок WMF также есть два основных режима для готовки под давлением, с температурой 110 или 119 градусов и режим готовки без давления. И тот и другой бренд производят скороварки в Германии, качество хорошее, с запчастями проблем нет.

Вопрос:

Добрый день. Решила приобрести новый чайник и остановила свой выбор на чайнике со свистком BergHOFF, Cook&Co 2.6 л.Но с удивлением узнала что посуда изготовлена в Китае, а я думала в Бельгии. Так как привыкла не доверять китайским товарам , то теперь в замешательстве. Скажите насколько именно этот чайник BergHOFF, Cook&Co качествен и безопасна ли для здоровья сталь из которой он сделан?

Эльвира, Астана

Ответ:

По поводу безопасности стали можно не беспокоиться, что касается качества - то с чайниками BergHOFF случаются проблемы: выходят из строя свистки, изредка бывают протечки дна. Поэтому лучше заранее узнать у продавца о гарантийном сроке (лучше, если он будет не менее года) и о порядке замены товара с дефектом.

Вопрос:

Какая посуда из нержавейки лучше - werner,gipfel-sofia, terza; rondell RDS-040 flamme.

Бобруйск

Ответ:

Werner нужно смотреть, какая серия (есть из сталей марок 201 и 304), остальные варианты сопоставимы. Gipfel Sofia самый практичный вариант с металлическим ручками на сварке, Rondell Flamme удобный, есть слив жидкости через крышку и силиконовые ручки.

Вопрос:

Здравствуйте. Подскажите пожалуйста какую марку посуды лучше приобрести для индукции и мытья в посудомойке с хорошими характеристиками (ручки на сварке,...и т.д.). В среднем классе.

Оксана, Владивосток

Ответ:

Практически вся посуда из нержавеющей стали среднего класса подходит для индукционной плиты и мытья в посудомоечной машине. Из вариантов можете посмотреть на "Гурман", Silampos, Pintinox, Paderno, есть интересные линии у Tescoma (President, Ultima).