Посуда из нержавеющей стали

Вопрос:

Добрый день! Хочу приобрести хорошую мантоварку их качественной нержавейки, но, увы... Наткнулась на www.mantowarka.de на мантоварку из нержавеющей стали WETLIF. Ни слова по-русски про WETLIF в инете не нашла. Может, Вы сможете помочь? Спасибо!

Павел, Санкт-Петербург

Ответ:

По информации, полученной от владельца марки Wetlif, мантоварки производятся в Турции. Информацию на русском языке по данной продукции можно найти здесь - http://mantowarka.de/ru/

Из альтернатив можно посмотреть российскую мантоварку Гурман-Профи.

Вопрос:

Добрый день!

Подскажите, пожалуйста, качественный чайник из нержавейки с внешним покрытием (керамическим, например) европейского производителя (производство в Европе), объемом до 2,5л для газовой плиты (кухня в стиле "классика"), на какие фирмы стоит обратить внимание?. Как Вы относитесь к фирме ESPRADO? Мой выбор -чайник ESPRADO COLORIDO (смущает механизм открытия носика, да и страна-производства, видимо Китай). Благодарю за внимание.

Светлана, Санкт-Петербург

Ответ:

Esprado - это марка с российскими корнями, продукция производится в Китае. Качество зависит от линии, но в среднем более-менее неплохое. Чайник ESPRADO COLORIDO - хороший вариант в своей ценовой категории, из альтернатив можно посмотреть чайники Rondell (тоже марка с российскими корнями с производством в Китае). Механизм открывания носика - потенциально слабое место любых чайников, при выборе лучше попробовать разные образцы одной модели и выбрать тот, который открывается без особых усилий, но и не болтается. От декоративных покрытий недорогих чайников из нержавеющей стали тоже не стоит ждать долгого срока службы - они довольно легко повреждаются в процессе использования.

Из европейских производителей можно рекомендовать чайники Wesco, но они будут в разы дороже - это уже премиум-класс.

Вопрос:

Добрый день!

Посоветуйте стальные гастроемкости. У нас дома итальянский холодильник из двух ящиков 90см под столешницей. В каждом из них(для экономии места) удобно помещать не кастрюли, а гастроемкости в два этажа, так как они прямоугольные и стандартных размеров. Хотелось бы оставлять в них, например, мясо или овощи, сваренные накануне, а может быть, даже прямо в этих гастроемкостях и разогревать потом в обычной духовке (микроволновки у нас нет). Сталь китайских производителей покупать не хотим. Подойдут ли нам гастроемкости Matfer? Или их тоже производят в Китае? Посоветуйте, пожалуйста, какие гастроемкости и где купить.

Анна, Санкт-Петербург

Ответ:

Matfer - французская марка, какую-то часть продукции они производят во Франции, какую-то - на сторонних заводах. В официальном каталоге (http://e-catalogues.matferbourgeat.com/matfer/francais/) продукция, производимую во Франции, помечена флагом этой страны. Но в любом случае это будет качественная посуда, соответствующая европейским стандартам, поэтому по поводу страны происхождения особенно беспокоиться не стоит. Из альтернатив можно посмотреть гастроемкости итальянских марок Paderno и Pintinox.

Вопрос:

Посоветуйте посуду из нержавейки с хорошим отношением цена/качество

Вадим, Тюмень

Ответ:

В настоящее время в среднем сегменте к лидерам по соотношению цены-качества можно отнести посуду "Гурман", в премиальном сегменте - посуду итальянской марки Silga. Также этим летом многие магазины проводят распродажи с существенным снижением цены, поэтому в продаже появляются и другие интересные варианты по привлекательным ценам, но здесь нужно следить за конкретными магазинами, такие акции обычно не длятся долгое время.

Вопрос:

Здравствуйте! Ищу кастрюлю на 18 - 20 литров из нержавеющей стали для домашнего использования, и для газовой и для электроплиты (стеклокерамика), стоимостью в пределах 5-6 тыс.руб. На сайтах не могу найти подробных характеристик.

Посоветуйте, пожалуйста, производителя.

Елена, Москва

Искать лучше на сайтах компаний, которые продают профессиональных кухонных инвентарь. Рекомендуемые марки - Pintinox, Paderno, российская посуда Amet.

Вопрос:

Здравствуйте! Хотим приобрести наборы кастрюль Zwilling, но не нигде нет полной информации по техническим характеристикам и качеству. Опишите пожалуйста характеристики кастрюль и что лучше купить:

1. ZWILLING Contur Clad, 5 предметов
2. ZWILLING Twin Classic, 5 предметов
3. ZWILLING Quadro, 5 предметов
4. ZWILLING Passion, 5 предметов
Еще, не могли бы вы подсказать, как часто встречаются подделки и есть ли риск. Хотим купить на eBay, или на одном из германских сайтов.

Спасибо заранее,
Диана, Астана

Ответ:

ZWILLING Contur Clad - это посуда, корпус которой целиком выполнен из трехслойного материала (нержавеющая сталь - алюминий - нержавеющая сталь). Хорошо подходит для тушения, томления. Самый интересный вариант, но и самый дорогой.

Остальные три серии, Twin Classic, Quadro и Passion сделаны по одной технологии и имеют дно Sigma Classic с теплораспределительным слоем толщиной 4мм (по информации производителя). Главные отличия - в фурнитуре и крышках (у Quadro они стеклянные).

Подделок Zwilling на российском и европейском рынке встречать не приходилось, но покупать лучше в проверенных местах (например на Амазоне, лучше немецком, там обычно дешевле).

Вопрос:

Добрый день!

В в крупном гипермаркете идет акция по обмену собранных наклеек на посуду фирмы Fissler. Уже прочитала на Вашем сайте, ниже, за счет чего такая стоимость посуды и где она производится. Но нигде не могу найти информацию - можно ли данную посуду использовать для приготовления в духовом шкафу. В частности интересует вок, из нержавеющей стали. В буклете нет описания, в инструкции, которая к нему прилагается в магазине, тоже об этом ни слова. Может Вы подскажете, если у Вас есть такая информация?

Кристина, Санкт-Петербург

Ответ:

Если речь идет о воке Fissler Classic, который продается в гипермаркетах "О'кей" (с двумя ручками из нержавеющей стали), то использовать его в духовом шкафу можно. Также изделие можно мыть в посудомоечной машине и использовать на всех типах плит.

Вопрос:

Расскажите о посуде Полярис мозаик и безопасен ли чайник от Викалина?

Дина, Тараз

Ответ:

Polaris - российская марка посуды и бытовой техники, продукция производится в Китае. Линия Polaris Mosaic по своим характеристикам находится между посудой эконом- и среднего уровня. Приведенные на сайте характеристики (толщина дна 5,6 мм с прослойкой из алюминия 4,5мм) сильно завышены. С внешней стороны поверхность посуда покрыта деколью - она довольно устойчива.

Vikalina - недорогие чайники китайского производства, особых оснований для сомнений в безопасности нет.

Вопрос:

Здравствуйте. Хотим обновить посуду. Нужны кастрюли, посоветуйте несколько брендов "цена-качество", по материалу не определились тоже. Пользуемся из нержавеющей стали, плита газовая. Есть ковш фирмы АМЕТ, но у них сейчас подорожание. Так же интересуют чугунные сковороды или другая не вредная альтернатива.

Спасибо!

Ольга, Москва

Ответ:

При текущих ценах посуда Amet является одним из наиболее доступных вариантов качественной посуды - импортная посуда с аналогичными характеристиками будет сильно дороже, а то, что есть в продаже и дешевел, сильно уступают Amet в качестве. Другая альтернатива - посуда из эмалированной стали (марки Elros, Vitross, Metrot) - по цене не очень хорошей нержавейки можно купить очень хорошую эмальпосуду.

Из марок чугунной посуды без покрытия в средней ценовой категории можно рекомендовать продукцию заводов "Биол", "Ситон". Другие варианты сковород без покрытия - из нержавеющей стали. У них отсутствуют антипригарные свойства, но они проще в уходе - легче, пригодны для посудомоечной машины, а после мытья не требуют обязательной просушки.

О посуде Korkmaz

Вопрос:

Здравствуйте. Меня интересует посуда турецкой фирмы Korkmaz. Не могли бы Вы проконсультировать по достоинствам и недостаткам этой марки? Это премиальный сегмент посуды или средний уровень? А также серия DIVA этой марки. Это настоящая медная посуда или бутафория?

Спасибо
Матвей, Ростов-на-дону

Ответ:

Korkmaz - один из крупнейших производителей посуды в Турции. Выпускаемая под этой маркой посуда относится к среднему и премиальному классу, в зависимости от линии. В целом качество хорошее.

Diva - посуда из трехслойного материала (медь - алюминий - нержавеющая сталь). Слой меди очень тонкий и имеет скорее декоративную функцию, но в целом посуда Diva высокого уровня с хорошимим теплораспределительными свойствами и эффектным дизайном.