Посуда из нержавеющей стали
Вопрос:
Что скажете по кастрюлям woll concept pro и swiss diamond premium steel? Сковородки Swiss diamond отличные. А вот по кастрюле что лучше из них или может что-то другое?
Краснодар
Ответ:
Посуда линии Swiss Diamond Premium Steel производится по классической технологии из нержавеющей стали толщиной 0,8мм с трехслойным дном. Ручки на заклепках. В принципе это обычная посуда из нержавеющей стали среднего уровня, но с логотипом Swiss Diamond. Woll Concept Pro делается из трехслойного материала (нержавеющая сталь - алюминий - нержавеющая сталь), по толщине теплораспределительного слоя имеет мало аналогов даже в премиальном классе. Ручки крепятся на сварке, есть система слива жидкости без дуршлага и регулировки паровыпуска. Не всем нравится дизайн Woll Concept Pro, но по техническим и функциональным характеристикам это одна из самых продвинутых линий в принципе.
Вопрос:
Здравствуйте, на кастрюле Tarrington House после первого применения появились мелкие ржавые точки (отварили рис, остудили, поставили в холодильник, на следующий день вымыли кастрюлю в посудомоечной машине) Является ли эта ржавчина браком?
Мария, Калининград
Ответ:
Большое количество точек с черным, рыжим, белым оттенком - это дефект полировки, признак дешевой стали, которая применяется при производстве посуды эконом-класса. Особенно сильно он проявляется при варке крахмалосодержащих продуктов (картофеля, риса) и мытье в посудомоечной машине. Производители обычно точки, возникшие в процессе эксплуатации, браком не считают и гарантия на них не распространяется (обычно в инструкциях к эксплуатации это оговаривается), вернуть в магазин такую посуду будет проблематично. На эксплуатационные свойства появление точек не влияет, но в посуде из недорогой нержавеющей стали продукты лучше долго не хранить.
Вопрос:
Добрый день!
Выбираю кастрюли из нержавеющей стали.
Буду благодарна за отзыв по кастрюлям silampos emotion
Кроме общих вопросов смущает, что для 5,2 литра указан диаметр 22 см. А высота кастрюли не указана - при таком диаметре она должно быть очень высокая? Кастрюли хочу обязательно со стеклянной крышкой лаконичного дизайна
Спасибо
Надежда, Красноярск
Ответ:
Silampos Emotion - хорошие кастрюли из качественной нержавеющей стали португальского производства. Высота кастрюли 5,2 литра диаметром 22 см около 12 см (размер упаковки - 26.6 x 24.2 x 12.6 см), кастрюлю нельзя назвать высокой.
Вопрос:
Здравствуйте!
Подскажите пожалуйста кастрюли из нержавеющей стали подходящую под параметры:
1) Возможность мыть в ПМ машине;
2) ненагревающиеся/съемные ручки;
3) удобный слив воды (WMF FUNCTION 4, Rondell Mocco);
4) возможность использования в духовом шкафу;
5) отсутствие пластика.
Желательно при этом иметь:
1) Приваренные ручки;
2) теплораспределительный слой на стенках (Röndell Evolution, Woll Concept Pro).
Интересует в первую очередь сочетание всех параметров, если такого нет, то какие есть аналоги WMF FUNCTION 4 с подобными характеристиками. Эта серия пока нравится больше всего, соответствует почти всем критериям, кроме ручек, везде пишут что они нагреваются.
Спасибо.
Антон, Н.Новгород
Ответ:
Ручки на WMF FUNCTION 4 греются только в том случае, если плита газовая и диаметр пламени выходит за дно посуды (в этом случае греются любые металлические ручки, а пластиковые иногда даже и горят), при правильной регулировке или на электрических/индукционных плитах такой проблемы нет. Поэтому если эта линия нравится, можете ее приобрести.
Из других вариантов можете посмотреть на Tescoma President с крышками для слива воды без дуршлага, эта посуда соответствует всем вашим критериям, кроме теплораспределительного слоя на стенках (его нет и на FUNCTION 4).
Вопрос:
Здравствуйте!
Подскажите- какому набору посуды изнержавеющей стали(кастрюли) отдать предпочтение( по качеству)? выбираю из:
Набор посуды (нержавейка) Rondell Creative RDS-389
Набор посуды (нержавейка) Rondell Flamme RDS-040
Набор посуды (Jamie Oliver) Tefal E874S574?
Набор посуды (нержавейка) TalleR "Мэриден" TR-7160
(есть подарочный сертификат в магазин,в котором нужно выбрать из представленного)
Заранее благодарю.
Анна Санкт-Петербург
Ответ:
Tefal Jamie Oliver - единственный вариант, который можно рекомендовать из перечисленных, неплохая посуда с качественной фурнитурой среднего уровня. Остальные варианты - уже категория "средний минус".
Вопрос:
Здравствуйте! Подскажите в чем отличия Woll Concept Pro от просто Concept? Есть ли существенные отличия? И какую модель вы бы рекомендовали из этих двух?
Марина, Красноярск
Ответ:
Главное отличие Woll Concept Pro от Woll Concept в конструкции. У Concept Pro весь корпус посуды выполнен из трехслойного материала (нержавеющая сталь - алюминий - нержавеющая сталь, подробности - http://potrebitel.posudka.ru/woll_concept_pro), Concept изготавливается по классической технологии с корпусом из нержавеющей стали и капсулированным дном с теплораспределительным слоем. Также есть небольшие отличия в дизайне и деталях, например, ручки у Concept бакелитовые, а у Concept Pro - бакелитовые с накладками из нержавеющей стали.
В использовании Concept Pro будет интереснее, особенно для тушения, т.к. тепло распределяется равномерно по всему корпусу посуды. Но и Concept в целом интересная серия с расширенной функциональностью и c более демократичной ценой.
Вопрос:
Здравствуйте! Хочу обновить посуду. Посоветуйте, пожалуйста, на какую посуду премиум класса обратить внимание. Нужны кастрюли для супов, варки и тушения, сковороды, сотейник. Сейчас у меня есть Lagostina , но в ней не устраивает то, что нагреваются ручки. У меня есть еще пару Икеевских, даже у них ручки не нагреваются во время готовки. Смотрела Fissler Pro, но немного не устраивает дизайн. Но то, что она тяжелая, говорит о качестве. Хочу что-то подобное: добротное и качественное. Какие еще бренды-серии аналогичного уровня посмотреть? Ну и сковороды-cотейники качественные у кого, чтобы готовить с минимумом масла? Спасибо
Наталия, Москва
Ответ:
Из премиальных марок посуды из нержавеющей стали можете посмотреть Woll Concept Pro (преимущества - расширенная функциональность, теплораспределительный по всему корпусу, ручки из бакелита, проблем с нагревом не будет), Demeyere John Pawson (отличный дизайн, специальная обработка внешней поверхности Silvinox®), WMF FUNCTION 4 (специальная технология Cool+, обеспечивающая холодные ручки, расширенная фукнциональность). Если вам нравится Lagostina по дизайну, посмотрите еще одну французскую марку - Cristel (очень стильный дизайн, в ассортименте есть серии со съемными и с фиксированными ручками). Из сковород можете подобрать варианты той же марки, что и посуда, либо посмотреть еще сковороды немецких марок BAF, AMT, Woll с дном толщиной 6 - 10 см, это будет беспроигрышный вариант для готовки с минимумом масла.
Вопрос:
Добрый вечер! Какие кастрюли лучше выбрать? Silampos 632123BM0111 (http://voronezh.tehnosila.ru/catalog/tovary_dlya_doma/posuda_i_servirovk...) или TEFAL E825S374 Hero (http://www.eldorado.ru/cat/detail/71143645/)?
В чём преимущества того и другого? Или лучше из Гурмана какую-то серию посмотреть?
Андрей, город Воронеж
Ответ:
Если сравнивать первые два варианта, то у Silampos есть некоторые преимущества - более доступная цена, крепление ручек на сварке (проще в уходе, т.к. вокруг заклепок скапливаются загрязнения, которые обычной губкой отмыть сложно). У Tefal Hero сами ручки более дорогие и удобные, есть мерная шкала.
Посуда "Гурман" будет выше уровнем по основным характеристикам (толщине дна и стенок), но и по цене она обойдется, скорее всего, дороже. Серию у "Гурмана" можно смотреть любую, у них одинаковые технические параметры емкостей, отличия только в ручках и крышках.
Вопрос:
Здравствуйте! Что Вы скажете о качестве кастрюль из нержавейки "Tefal ingenio". Покупала в МЕТРО за баллы по очень низкой цене.
Ещё хочу купить в Ленте кастрюлю Фонтиньяк,но на Вашем сайте прочитала, что даже не известно из какой стали она сделана.Как же так, я считала, что всё проходит санитарный контроль.
Елена, Саратов
Ответ:
Tefal ingenio - хорошая функциональная посуда с усиленным антипригарным покрытием. По Fontignac мы сделали собственную экспертизу, если коротко, это качественная посуда среднего уровня из стали AISI 304. Подробности можно посмотреть здесь - Экспертиза посуды из нержавеющей стали. Специальный выпуск. Fontignac
Посуда (кроме детской) в настоящее время не требует оформления санитарно-гигиенических заключений.
Вопрос:
Здравствуйте! Не могу определиться с набором посуды. Рассматриваю Tefal Duetto A705S374 и Taller TR-7150. У Tefal смущают металлические приваренные, а не прикрученные ручки (боюсь, будут сильно греться), в то же время у Taller силиконовые накладки тоже могут испортиться от огня (такое у меня бывает - пластиковые ручки на простых кастрюлях начинают плавиться). У Tefal есть носик для слива, но это значит, что в этих кастрюлях не стоит хранить еду в холодильнике - будет впитывать запахи. У Taller набор больше, это значит, что стоимость одной кастрюли дешевле, значит, качество хуже? В принципе, мне нужен ковш, средняя и большая кастрюли, тут оба набора подходят. Есть ещё вариант Rondell Flamme RDS-341, но отзывы на эту посуду слишком противоречивые. Помогите, пожалуйста, определиться, потому что в качественных характеристики самого материала кастрюль я не разбираюсь. У каких лучше и долговечнее дно?
Заранее большое спасибо!
Ирина, Анапа
Ответ:
Все три варианта наборов - это посуда из категории "средний минус" производства Китай с небогатыми техническими характеристиками (толщиной стенок и дна), но достаточными для более-менее комфортной готовки и гарантирующими отсутствие деформации в процессе использования. С точки зрения практичности и долговечности Tefal Duetto будет оптимальным вариантом, так как вы правильно отметили, что силиконовые детали изнашиваются в первую очередь (силикон боится перегрева, легко повреждается в процессе мытья и хранения). Приваренные нержавеющие ручки от корпуса практически не нагреваются, но надо следить, чтобы огонь не выходил за диаметр дна посуды (этого следует избегать при использовании любой посуды). Наличие крышки и носика, облегчающих слив жидкости без дуршлага, не ухудшает свойства посуды для хранения продуктов, просто перед тем, как поставить кастрюлю в холодильник, надо развернуть крышку так, чтобы отверстия для слива не находились напротив носика.
