КОНФЕРЕНЦИЯ (FAQ)

Вопрос:

Здравствуйте. Подскажите пожалуйста, безопасна ли для использования детская посуда фирмы RITZENHOFF & BREKER. Ребенку 3 года.

Светлана, Москва

Ответ:

Светлана, Ritzenhoff & Breker - это одна из старейший немецких марок столовой посуды, никаких оснований сомневаться в ее безопасности нет.

Вопрос:

Приобрели набор посуды из нержавеющей стали австрийской фирмы Hermann Miller, смущает цена - 400 у.е, насколько качественная посуда этой фирмы и как отличить подделку?

Жанна, Жлобин

Ответ:

Hermann Miller - это псевдоавстрийская марка, продукция производится в Китае. Качество вызывает определенные сомнения. Озвученная Вами цена очень высока за продукцию подобного рода.

На нашем рынке прямые подделки (продажа товаров под чужими зарегистрированными торговыми марками) практически не встречаются, обычно имеет место введение покупателя в заблуждение относительно страны происхождения товара и правообладателей такой марки. Hermann Miller - это типичный пример. С перечнем практически всех европейских марок кухонной посуды, которые ввозятся к нам, можно ознакомиться в разделе "Посудные бренды, которым можно доверять"

Вопрос:

Хочу приобрести достойную молоковарку из нержавеющей стали для 3-4 человек. Что посоветуете?

Елена, Москва

Ответ:

Неплохой вариант - двухлитровая молоковарка Tescoma линия Presto - http://www.tescoma.com/ru/katalog/xpoloz.php?skupina0=3&skupina=1&skupina2=1&polozka=728720

Вопрос:

Купила кастрюли GIPFEL, после первого применения внутри кастрюли образовались пятна от картофеля. Что это и не вредно ли для здоровья? Как их убрать?

Галина, Великие Луки

Ответ:

Попробуйте удалить пятна от картофеля с помощью раствора столового уксуса или лимонной кислотой.

Без осмотра пятен трудно понять причину их появления, но с высокой вероятностью можно предположить, что их появление связано с не очень высоким качеством стали, из которой сделана кастрюля. Насколько безопасно использование подобной посуды без специальных исследований сказать сложно.

Вопрос:

Здравствуйте, я купил чайник Vinzer модели 89003 из нержавеющей стали (сталь FERRINOX 18/10).

Михаил

Ответ:

Аустенитная сталь может приобретать магнитные свойства после деформации. Обычно они проявляются неравномерно - на местах, на которых металл вытягивался или сгибался, магнит притягивается сильнее. Если изделие магнитится одинаково сильно по всей поверхности, включая дно, речь идет о ферритной стали.

Маркировка 18/10 часто ничего не значит. Есть много случаев, когда владельцы торговых марок посуды наносят ее на всю продукцию, независимо от того, какая сталь применялась при производстве на самом деле.

Вопрос:

Здравствуйте! Хотелось бы узнать Ваше мнение о продукции Borner. Имеются ввиду аксессуары для кухни (стальные открывалки, пресс для чеснока и т.п.) и ножи. Покупала по неопытности Gipfel - ножи ржавеют,быстро теряют остроту. Не будет ли так с Borner? (для меня кроме овощерезки их продукция - темная лошадка). Буду благодарна за совет относительно выбора качественных ножей, столовых приборов и аксессуаров для кухни.

С уважением,
Надежда,Москва

Ответ:

Продукция, производимая под маркой Borner, имеет неплохое качество. Это касается всей продукции, включая и ножи. Заточку они держат долго, устойчивость к коррозии - хорошая (но нужно соблюдать минимальные правила ухода - не оставлять надолго грязными, не мыть в посудомоечной машине, использовать деревянные или пластиковые разделочные доски). По поводу столовых приборов - выбор на полках магазинов очень широк, но лучше выбирать из продукции европейских марок. При оценке качества внимание нужно обращать на вес, толщину прибора, качество полировки, качество обработки металла между зубьями вилок, эргономику.

Вопрос:

Добрый день! Что Вы можете сказать о посуде TRAMONTINA? Интересует производство и качество.

Люда, Киев

Ответ: Tramontina - бразильская марка, значительная часть продукции производится в Китае. Качество разных линеек очень сильно разнится - от недорогой посуды с невысокими характеристиками до изделий неплохого качества.

Update от 04.07.2012

Комментарий к конференции официального дистрибьютора (ООО ТОП, СПб):

Данная информация не соответствует действительности, т.к. вся Трамонтина производится на трех фабриках - Belem, Farroupilha и Cutelaria. Данные фабрики располагаются на территории Бразилии.

Наш комментарий:

По данным таможенной статистики определенная часть продукции Tramontina все-таки поступает из Китая, но это в основном ножи и кухонные принадлежности. Страной происхождения кухонной посуды данной марки является Бразилия и в этом смысле комментарий со стороны компании "ТОП" вполне справедлив.

Вопрос:

Здравствуйте. Подскажите пожалуйста по посуде турецкой компании KORKMAZ. Есть какая-либо информация о ней? Качество, безопасность. Стоит ли выбирать ее для использования на своей кухни. Ценник у нее не из дешевых. Отзывов нет. Хотелось бы узнать Ваше мнение.
Спасибо.

Анна, Кемерово

Ответ:

KORKMAZ - это хорошая посуда с качеством, соответствующим самым жестким европейским стандартам. Относится к посуде премиум-класса, поэтому цена не дешевая.

Вопрос:

Здравствуйте! Хочу подобрать качественный и безопасный для здоровья кухонный набор посуды для дома из нержавеющей стали, но при этом не переплачивая. В частности хотелось бы узнать какой из брендов предпочтительнее Tefal (например Classicа) или Thomas COOK&PОUR? Или все же стоит выбрать посуду подороже, если это влияет на здоровье семьи? Если это так, то порекомендуйте, пожалуйста что безопаснее. Заранее спасибо за ответ.

Ирина, Киев

Ответ:

Пока не было никаких оснований сомневаться в безопасности посуды Tefal или Thomas COOK&PОUR. Что касается качества, Tefal наверное, все же предпочтительнее - данная марка гораздо дольше находится на рынке и имеет развитую сеть дистрибуции и сервиса. Линия Classicа неплоха, также можно посмотреть новую линейку Volupty Inox.

Вопрос:

Добрый день!

Заранее спасибо.
Елена, Белгород

Ответ:

ZWILLING J.A. HENCKELS - немецкая марка, что не исключает возможность того, что продукция может производиться и в Китае. Но в данном случае это не столь важно, так как Китай сегодня может выпускать продукцию очень самого высокого качества, и дело, главным образом, в заказчике. С этой точки зрения ZWILLING J.A. HENCKELS не была замечена ни в чем плохом и ее продукции можно доверять (и ножам в том числе). BSF - это молодая марка, также принадлежащая концерну ZWILLING.

Сравнивать продукцию ZWILLING J.A. HENCKELS с кольчугинской довольно сложно, так как во втором случае речь идет о столовых приборах из мельхиора и с декоративно-защитным покрытием с очень консервативным дизайном. Для повседневного использования приборы ZWILLING J.A. HENCKELS наверное будут предпочтительнее из-за их практичности.