Wilmax
Вопрос:
Здравствуйте! Озадачена выбором качественного столового сервиза. Очень хотелось бы безопасную посуду из хорошего фарфора, с широким спектром составляющих - от чайного комплекта, до супницы. Скажите пожалуйста, на что бы вы порекомендовали обратить внимание?
Марина, Балашиха
Ответ:
Если подбираете классический сервиз, в средней категории можете посмотреть на продукцию чешских производителей Thun / Concordia Lesov), Leander, а также польских Cmielow / Lubiana. Если подешевле - есть неплохой белый фарфор Wilmax (Китай).
Вопрос:
Вопрос:
Здравствуйте.
Проконсультируйте, пожалуйста.
Визуально, по заявленным характеристикам, стране производства и цене понравились стеклокерамические кастрюли от Maxwell & Williams (Vitromax) и Pyromax.
Скажите, пожалуйста, стоит ли приобретать для тушения подобные кастрюли (стеклокерамику)? Довольно много отзывов,что еда в процессе приготовления прилипает ко дну. И какую марку предпочесть (вроде бы по качеству они схожи, но Pyromax подешевле)?
И ещё вопрос о качестве и безопасности фарфоровой посуды от Maxwell & Williams. По дизайну понравилась "Белая коллекция", но смущает, что произведена посуда в Китае. И вся посуда в подобном стиле, которую я видела на витринах и в интернет-магазинах, произведена в Китае (Wilmax и др.)
Насколько качественна и безопасна эта посуда для использования?
Буду признательна, если посоветуете производителей безопасной, качественной посуды, у которых есть коллекции простой,но стильной белой посуды. Готова рассматривать варианты во всех ценовых сегментах.
Екатерина, Санкт-Петербург
Ответ:
Pyromax - это линейка посуды из жаропрочного стекла от Maxwell & Williams, она не подходит для наплитного использования, только для духовки и микроволновки. Более доступная альтернатива Maxwell & Williams Vitromax - практически идентичная с функциональной точки зрения коллекция Flame от Pyrex.
Стеклокерамика плохо проводит тепло, поэтому, чтобы блюдо не пригорало, при тушении лучше использовать минимальный уровень нагрева и полностью закрывать крышку. В этом случае продукты начинают отдавать влагу до того, как дно станет слишком горячим, и ничего пригорать сильно не будет. Если продукты содержат мало жидкости или хочется, чтобы блюдо готовилось быстрее, можно добавить жидкости (воды, бульона, вина и т.д.). В целом стеклокерамика, как и жаропрочная наплитная керамика, хороша в первую очередь для блюд slow-cooking.
Белую фарфоровую посуду из Китая от известных производителей боятся не нужно, с безопасностью проблем у нее нет, по качеству вполне подходит и для профессионального использования (тот же Wilmax используется в кафе). Из альтернатив можете посмотреть на ИКЕА 365+ (неплохой фарфор румынского производства), польскую Lubiana, из вариантов подороже - немецкий фарфор Bauscher, Seltmann Weiden.
Бокалы Wilmax Crystalline из бессвинцового "хрустального" стекла, сейчас продаются со скидкой 35% в интернет-магазине "Ашан". Набор из 2-х бокалов для вина 480мл стоит 509 рублей, 770мл - 619 рублей, для шампанского 230 мл - 559 рублей . Уровень средний, бокалы чаши бокалов достаточно тонкие и прозрачные. Страна производства - Китай, но качество без нареканий.
Вопрос:
Добрый день!
Приобрела чешский сервиз LEANDER.
Цвет фарфора имеет сероватый оттенок. Не нравится(
Посоветуйте, где можно посмотреть безопасный и качественный фарфор более светлого или сливочного оттенка? Какие марки его выпускают? Интересует именно глиняный фарфор, не костяной. Спасибо!
Анна, Москва
Из недорогих вариантов можете посмотреть на продукцию марки Wilmax, из вариантов подороже - фарфор британской марки Churchill.
Вопрос:
Вы не рекомендуете китайский фарфор из-за проблем контроля качества. А как обстоит дело с европейскими марками, производимыми в Китае, в частности, интересует Wilmax?
Александр Р., Москва
Ответ:
В Китае есть много фабрик, которые по качеству фарфора могут поспорить с лучшими производителями мира. Настороженное отношение к продукции из этой страны вызвано тем, что российские импортеры главным образом специализируются на самой дешевой посуде и среднее качество продукции из Китая остается на достаточно низком уровне и бывают проблемы с безопасностью.
Wilmax назвать европейской маркой можно с большим трудом, скорее она гонконгская. С качеством продукции здесь все в порядке, посуда поставляется в том числе и на предприятия общественного питания. Другие плюсы - широкий выбор разных изделий, дизайн приличного уровня, относительно доступная цена.
Вопрос:
Здравствуйте. Подскажите, пожалуйста, качественного производителя столовой посуды на каждый день (тарелки, кружки)? Хотелось, чтобы обладала прочностью (была стойкой к сколам, царапинам), хорошо, если будет интересный дизайн.
Данил, Екатеринбург
Ответ:
Если прочность посуды является важным критерием, то нужно смотреть продукцию для профессионального использования (у нее ресурс в десятки раз выше обычной). Марок очень много, из наиболее известных можно назвать Bauscher, Steelite, Kahla, Rosenthal, REVOL, Lubiana, Churchill. Из более доступных - Wilmax, Fortuna. В магазинах профессиональная посуда встречается редко, смотреть надо в компаниях и интернет-магазинах, специализирующихся на работе с кафе и ресторанами.
Вопрос:
Добрый день. Можете ли Вы дать информацию о производители посуды WilmaxEngland. Я поняла, что это бренд Великобритания, но производство налажено в Китае (это смущает). В частности о безопасном для здоровья использовании фарфорового заварочного чайника.
Спасибо огромное за очень интересный сайт.
Елена, Москва
Ответ:
Штаб-квартира Wilmax England находится в Гонконге, продукция производится в Китае. Качество продукции хорошее, ценовой сегмент - средний. Оснований для сомнений в безопасности нет.
