Посуда из стекла
Вопрос:
Здравствуйте!
Подскажите пожалуйста, стоит ли приобретать кастрюлю из стекла вместо кастрюли из нержавеющей стали? И каких вы посоветуете производителей посуды из стекла качественного? Благодарю!
Наталья, Куйбышев
Ответ:
Главная проблема наплитных кастрюль из боросиликатного стекла (есть еще кастрюли для духовки - они из более толстого стекла и их нельзя ставить на плиту) - хрупкость, т.к. они не являются ударопрочными. С ними нужно аккуратно обращаться при использовании, мытье, хранении, не допускать сильных перепадов температур, желательно использовать рассекатель пламени (если речь идет о газовой плите) и силиконовую ложку. Вода в них закипает заметно дольше, чем в металлических, особенно на электрических варочных поверхностях. Теплораспределительные свойства низкие, поэтому для каш, тушения они не очень подойдут, будет все пригорать ко дну, - только для варки.
Плюсы - гигиеничность, можно наблюдать процесс приготовления. Из вариантов можно рекомендовать Simax - наиболее проверенный вариант, правда кастрюля есть только объема 1,5 л. С Китаем - как повезет (нечасто, но бывают случаи, когда кастрюли лопаются на плите).
В целом, стеклянную кастрюлю в качестве дополнительной для супа можно рекомендовать, в качестве универсальной - нет, в этом случае лучше посмотреть эмалированные кастрюли - по гигиеничности они практически такие же, как стеклянные, но у них хорошие теплораспределительные свойства, большая стойкость к ударам, отсутствует риск разрушения, и по цене хороошая эмалированная кастрюля стоит также, как "эконом" из нержавейки (сравнение эмалированной и нержавеющей кастрюли - https://potrebitel.posudka.ru/node/1693).
Бокалы-креманки стали настоящим хитом этого года. Они смотрятся одновременно и эффектно, и необычно, их хорошо дарить в подарок и удивлять ими своих гостей. Бокалы-креманки, отличающиеся изящными формами, имеют достаточно универсальное назначение - данные сосуды подойдут для подачи шампанского и других игристых вин, коктейлей, десертов. Рост популярности креманок поддерживается производителями и продавцами: в обычных и интернет-магазинах можно найти множество образцов от различных торговых марок в разных стилях, цветах, с декором и без. К новогодним праздникам мы подготовили обзор предложений оригинальных бокалов-креманок в разных ценовых категориях.
Модная итальянская посуда из хрустального стекла RCR в стоках в сети Familia. В ассортименте есть стопки, коктейльные стаканы, бокалы, штоф. Порядок цен такой: коктейльные стаканы 330 мл - 1299 руб., стопки - 999 руб., фужеры для шампанского - 1499 руб., бокалы Alkemist - 1999 руб. (все в наборах по 6 штук). Штоф - 1799 руб.
Бокалы для вина Schott Zwiesel Event в "Метро". Цена по акции - 1399 руб. за 6 шт. Есть для белого, красного, бургундского, шампанского, все по одной цене. Неплохие бокалы из бессвинцового хрустального стекла Tritan с тонкими стенками на каждый день по хорошей цене от известного немецкого бренда. Бокалы имеют повышенную ударопрочность и хорошо выдерживаю мытье в посудомойке.
Подборка стеклянных бокалов по хорошим ценам из распродажи в "Ленте". Crystalite Bohemia: для шампанского (Aurora) - 300 руб. за 2 шт., для коньяка 690 мл (Colibri) - 500 руб. за 2 шт, для красного или белого вина (Lora) - 350 руб., для вина и коньяка Silvia и Sterna - 700 руб. за 6 шт. Luminarc "Золотистый хамелеон" для вина 350 мл - 800 руб. за 4 шт.
Вопрос:
Смотрю, у одних продавцов ударопрочная стеклянная посуда позиционируется отдельно: это - "Luminarc", это - "Duralex", а у других "Duralex" называется маркой бренда "Luminarc".
Так как же правильно?
Это - два разных бренда или один бренд имеет разные марки (линии) продукции?
Елена, г. Воронеж
Ответ:
Luminarc - это бренд, принадлежащий компании холдингу АRC (также владеет торговыми марками Arcopal, Arcoroc, Chef&Sommelier, Cristal d'Arques). Бренд Duralex принадлежит одноименной частной компании. Штаб-квартиры обеих компаний находятся во Франции.
Посуда Duralex выпускается только во Франции, у АRC есть заводы в России, Китае, Арабских Эмиратах, США.
На Озоне проходит акция на бокалы Schott Zwiesel. Выбор коллекций неплохой, товар отгружается с собственного склада интернет-магазина. Цены сопоставимы с европейским Амазоном, например, набор из двух бокалов из коллекции Sensa, как на фото, стоит 1490 руб. (710 или 660 мл.). Ссылка - https://www.ozon.ru/context/detail/id/162546957/?_bctx=CAYQlq4E
Бокалы для вина PASABAHCE Enoteca по акции в магазинах "Домовой". Продаются поштучно, бокал 420мл стоит 119 руб., 545мл - 125 руб., 750мл - 129 руб, для шампанского - 99 руб. Без упаковки стеклянную посуду покупать не удобно, но выгодно, можно сэкономить почти 50% стоимости (в том же "Домовом" набор из 6 бокалов 750мл стоит 1119 рублей).
Хорошие бокалы для вина, ликера, шампанского, графин и стаканы для воды Livellara по акции лояльности в "Пятерочке". Чтобы купить одну позицию по акционным ценам, надо собрать 40 или 90 наклеек. Одна наклейка дается за 200 потраченных рублей. Цены вполне привлекательные, при условии что вы и так ходите за покупками в "Пятерочку". 2 бокала для красного, белого и шампанского вина, например, стоят 129 рублей + 90 наклеек или 389 рублей + 40 наклеек. Торговая марка Livellara используется итальянской компанией Jakala, специализирующейся на организации подобных акций и прочих услугах для бизнеса. Но производитель стекла - словацкая Rona, качество на высоком уровне: стекло тонкое, легкое, приятное, дизайн в русле последних трендов.