Скороварка
Вопрос:
Здравствуйте!
Интересует ваше мнение о скороварке ВЭРДЭСЕТТА из Икеа.
Цена вроде небольшая, а вот какого она качества?
Заранее благодарю за ответ!
Людмила, Севастополь
Ответ:
ВЭРДЭСЕТТА - недорогая, но вполне надежная скороварка, производство - Китай. Выполнена из недорогой ферритной стали. Не предназначена для длительного хранения продуктов. Нельзя мыть в посудомоечной машине. С запасными частями в случае износа или выхода каких-то деталей из строя, проблем не будет, у ИКЕА неплохой сервис.
Вопрос:
Здравствуйте! Хочу купить скороварку, но в городе есть либо электрические или обычные китайские Regent Inox. Китайские варианты мне не нравятся, у них болтается крышка - "ездит" из стороны в сторону или вовсе вращается вокруг оси (у скороварок крышка должна намертво крепиться). Тоскую по старой советской скороварке. Вопрос: есть ли наши постсоветские реально хорошие скороварки? Какие это марки / фирмы производят? Есть ли возможность купить эту мечту по интернету? И последнее, посоветуйте, пожалуйста, скороварку за разумную цену.
Спасибо.
Татьяна, Вологда
Ответ:
Алюминиевые скороварки выпускает челябинский "Уральский завод бытовых изделий" (типов Чудо-40, Чудо-55, Чудо-60, Чудо-60Д, Чудо-70, Чудо-80Д), в интернете они продаются, найти не проблема. Сказать, что они "реально хорошие", вряд ли возможно. Во-первых, алюминий без покрытия - не самый подходящий для готовки материал, который не любит кислые и щелочные продукты и быстро теряет внешний вид, во-вторых, функциональность и удобство у этих изделий не на высоте. Но если вы ностальгируете по старым советским скороваркам, челябинские изделия можно попробовать. С точки зрения безопасности они лучше дешевых китайских скороварок из нержавейки (некачественные скороварки, бывает, взрываются).
Более-менее качественные скороварки из нержавеющей стали среднего уровня сегодня из-за роста доллара и евро сейчас довольно дороги, смотреть можно Tefal, Korkmaz, Silamos, ALZA.
Вопрос:
Добрый день! на кулинарных форумах женщины советовали посуду АМС и Solingen. А на вашем сайте я про них информацию не нашла, хотела узнать стоит ли их покупать и как не купить подделку. А я сама ищю тяжелые, с теплораспределяющим толстым дном кастрюлю и сотейник с плотно прилегающими крышками, я здесь читала, советовали fissler original если не ошибаюсь. А есть ли еще более дешевые, с характеристиками, которые я написала? боюсь,что визуально при покупке не смогу увидеть зазор между крышкой и кастрюлей, а так хочется готовить и чтоб пар не выходил. И как не купить подделку? (живу в Европе, здесь тоже бывают подделки).
Заранее спасибо!
Алина, Брюссель
Ответ:
АМС - хорошая посуда, но, как бывает с марками, распространяемыми через MLM-каналы, неоправданно дорогая. Марок, содержащих в названии Solingen много, к ним нужно относится осторожно - среди них очень часто бывают китайские подделки. В качестве альтернативы AMC можно рассматривать посуду топовых европейских брендов: упомянутую вами Fissler Original Profi, итальянскую Silga, в Бельгии есть хороший бренд Demeyer (серии Atlantis, John Pawson).
По поводу плотно прилегающей крышки - любая посуда должна обеспечивать стравливание избыточного давления пара при готовке, иначе кастрюля станет очень опасной - в плотно закрытой кастрюли одновременно растет и давление, и температура, что может закончится неконтролируемым выбросом пара, а то и всего содержимого кастрюли по всех кухне. Все нормальные производители так или иначе функцию стравливания пара обеспечивают - делают либо специальное отверстие на крышке, или обеспечивают зазор между крышкой и корпусом. Поэтому если вам нужно, чтобы пар не выходил, нужно приобрести скороварку - это самый безопасный вариант.
Чтобы избежать подделок, покупайте продукцию известных марок в проверенных местах - фирменных магазинах, торговых центрах, интернет-магазинах с хорошей репутацией.
Вопрос:
Здравствуйте.
Предполагаем приобрести скороварку для стеклокерамической плиты. Помогите, пожалуйста, с выбором : скороварка российского производства (нержавеющая сталь) или все таки импортная Tefal. Основным критерием является безопасность (как в применяемых материалах, так и в принципе работы механизмов). Могли бы вы их сравнить.
Спасибо.
Екатерина
Ответ:
В России скороварки из нержавеющей стали не производятся.
Что касается Tefal - то данная фирма делает неплохие и надежные скороварки, которые можно рекомендовать. Другие варианты, которые также можно посмотреть, это скороварки Silampos или Korkmaz.
Вопрос:
Добрый день! Нужна скороварка. Подскажите пожалуйста хороших производителей скороварки? И если выбирать между немецкой скороваркой WMF и испанской ALZA,скороварка какого бренда лучше?
Ольга, Красногорск
Ответ:
И ALZA и WMF производят надежные и качественные скороварки. С точки зрения дизайна и удобства использования WMF будет предпочтительнее, но и разница в цене между этими изделиями очень чувствительная.
Вопрос:
Хотим купить скороварку для семьи,посоветуйте пожалуйста недорогую, качественную.Смотрели PETERHOF но говорят сделано не известно кем. Все-таки сосуд под давлением!!!!
Елена,Подольск
Ответ
Сильно экономить на скороварке не стоит - дешевые варианты нередко взрываются. Из более-менее доступных изделий с продуманной системой безопасности можно порекомендовать Tefal Secure5 (стоимость скороварки 6л - от 3,5 тыс. рублей).
Вопрос:
Помогите выбрать скороварку. Присмотрела себе Tefal Классик, но мне знающие люди посоветовали обратить внимание на Fissler. Обратила внимание, но Fissler ощутимо дороже. Стоит ли потратиться и все-таки купить Fissler?
Жанна, Москва
Ответ:
У Tefal отличные скороварки, если не хотите переплачивать за марку Fissler, можно смело покупать Tefal, функционально отличия будут небольшие.
