Стеклянные крышки
Вопрос:
Есть интересные по конструкции крышки под торговой маркой Jarko Lux (продаются на Озоне). Собирают крышки в Свердловской области, а вот ручка - "Made in Italy". И у меня впечатление, что изготовители крышки приладили эту ручку к тому стеклянному колпаку, который у них был, не особо интересуясь всеми конструктивными особенностями ручки. В ручке предусмотрено выпускное отверстие и возможность регулировать размер отверстия, поворачивая подвижную часть ручки в диапазоне 90 градусов. Чтобы убедиться, что это отверстие никак не задействовано, я перевернула крышку и налила в нее воду. Ни при каком положении подвижной части - снизу не вылилось ни капли жидкости.
Хотелось бы понять - можно ли как-то "подрихтовать" эту конструкцию, чтобы ручка выполняла свою функцию полностью? Или для этого должен быть принципиально другой стеклянный колпак?
Мария, СПб
Ответ:
Вы правы, крышки Jarko производятся компанией "Гвура" в Каменск-Уральском Свердловской области, фурнитура используется от сторонних поставщиков. Никак "подрихтовать" вашу крышку, чтобы она работала как было задумано, к сожалению, не получится. Отверстие для паровыпуска должно быть одним, и оно должно быть под ручкой.
Вопрос:
Бывают ли квадратные крышки для сковород-гриль? Не нашел ни одного варианта в интернете.
Москва
Ответ:
Да, квадратные крышки для сковород бывают - их можно поискать в ассортименте таких марок, как BAF, Woll, SKK, Tescoma и т.д. Посмотреть в интернете крышки можно, например, здесь - http://superpovar.ru/t-catalog/KRISHKI/kvadratnije_stjekljannije_krishki...
Вопрос:
Добрый день! Для посуды из лютого алюминия какую подобрать крышку из закаленного стекла с металлическим ободком или без металлического ободка. В чем преимущества?
Наталья, Краснодар
Ответ:
Крышка из литого стекла без ободка обычно более практична - крышку с металлическим ободком сложнее мыть (под ободком со временем накапливается грязь), сам ободок царапает антипригарное покрытие (если таковое на кастрюле имеется). Кроме того, при производстве недорогих крышек с металлическим ободком часто используются не очень качественные материалы: ободок может ржаветь, а само стекло восприимчиво к термошоку. Функционально литая крышка также удобнее - она лучше задерживает тепло.
Из производителей можно рекомендовать продукцию Pyrex, крышки Васильевского стекольного завода или любого чешского завода.
