Fontignac

Вопрос:

В "Ленте" началась акция на посуду Fontignac. Что скажете о качестве и цене? Можете ее рекомендовать?

Алина, Санкт-Петербург

Ответ:

Как и в случаях со многими другими подобными акциями, марка Fontignac здесь используется в качестве привлечения внимания, сама посуда производится на сторонних предприятиях по заказу организаторов акции. Что касается соотношения качества и цены, то по жаропрочной керамике Fontignac предложение достаточно интересное. Производится посуда на заводе Cerages в Португалии, качество европейского уровня.

Чугунная посуда Fontignac производится в Китае, акционная цена примерно соответствует среднерыночному предложению. Качество без особых нареканий, эмалированное покрытие внутри черного цвета. Если дизайн нравится, то можно приобрести, при покупке нужно внимательно проверять внутреннюю поверхность - на темном фоне дефекты видны не очень хорошо. Сковорода-гриль также имеет эмалевое покрытие.

Вопрос:

Здравствуйте! Что Вы скажете о качестве кастрюль из нержавейки "Tefal ingenio". Покупала в МЕТРО за баллы по очень низкой цене.
Ещё хочу купить в Ленте кастрюлю Фонтиньяк,но на Вашем сайте прочитала, что даже не известно из какой стали она сделана.Как же так, я считала, что всё проходит санитарный контроль.

Елена, Саратов

Ответ:

Tefal ingenio - хорошая функциональная посуда с усиленным антипригарным покрытием. По Fontignac мы сделали собственную экспертизу, если коротко, это качественная посуда среднего уровня из стали AISI 304. Подробности можно посмотреть здесь - Экспертиза посуды из нержавеющей стали. Специальный выпуск. Fontignac

Посуда (кроме детской) в настоящее время не требует оформления санитарно-гигиенических заключений.

Вопрос:

Здравствуйте, купил в Ленте по акции кастрюли fontignac на 3 и 6л (у вас был на них обзор) и после первого же использования на дне кастрюль появились мелкие светлые пятна в большом количестве. Соль засыпалась уже в кипяющую воду в обе кастрюли. Пятна не удалось оттереть ни уксусом, ни лимонным соком, как это рекомендовали на различных сайтах в интернете.

Алексей, Саратов

Ответ:

Белесые пятна появляются практически на любой новой посуде из нержавеющей стали AISI 304. Основная причина, помимо соли, - крахмалосодержащие продукты (например, картофель). Такие пятна не влияют на функциональность и не связаны с безопасность. Со временем они пропадают, либо их можно попробовать удалить средством для чистки нержавеющей стали.

С начала июля 2016 года в сети магазинов «Лента» проводится акция на посуду из нержавеющей стали Fontignac. Интерес к данной посуде, в том числе и среди читателей нашего сайта, довольно высок. Это не удивительно, «Лента» - большая сеть, магазины которой расположены по всей стране, а сам предложенный для акции товар потенциально интересен. Кастрюли из нержавеющей стали - это один из самых массовых подсегментов посудного рынка, а по акции тем более предлагается с виду вполне приличный товар под известной европейской маркой по привлекательной цене. Оценку посуды Fontignac, исходя из визуального осмотра, мы уже давали, а теперь, в ответ на запросы и сомнения людей, которые уже стали обладателями кастрюль Fontignac или планируют это сделать в ближайшем будущем, мы провели детальный анализ и посмотрели на то, как и из чего кастрюли сделаны.

Вопрос:

В Ленте началась акция с фишками по посуде Fontignac, что скажете о ней? Какая марка стали, что с безопасностью? На вид выглядит хорошо, тяжелая. Мы в Ленте много закупаемся, думаем, может собрать целый набор.

Олег, Санкт-Петербург

Ответ:

По поводу марки стали Fontignac без экспертизы сказать что-то трудно, так как производитель информацию не раскрывает. На сопроводительной информации указана сталь 420j2, но это явно ошибка, т.к. из такой стали посуду не делают, это ножевая сталь. Определенно можно сказать, что посуда Fontignac производится из аустенитной стали, т.е. никаких проблем с хранением быть не должно. В целом посуду по характеристикам можно отнести к среднему классу - стенки 0,6мм, теплораспределительный слой дна ориентировочно будет где-то в пределах 3-4мм. Ручки с креплением на сварке, все сделано достаточно качественно. Единственный видимый минус - отсутствие пароотвода на крышке. Сковороды идут с антипригарным покрытием Teflon, марка опять же не указана, но скорее всего это Teflon Select. Посуда производится в Китае на заводе Guandong Master Group.

Цены, заявленные в акции, адекватные. В целом, посуду можно рекомендовать. Что касается сантоку Fontignac, то здесь рекомендовать его сложно - это тяжелый, не очень удобный, плохо сбалансированный нож из не очень хорошей стали. Но порезать им что-то будет можно, конечно же.

Update от 05.08.2016. Проведена экспертиза посуды Fontignac

Вопрос:

Что можете сказать о ножах Fontignac, которые предлагаются в Ленте? Вроде марка французская, но сделаны в Китае...

Михаил, Санкт-Петербург

Ответ:

Fontignac - марка с французскими корнями, сейчас входит в портфель брендов компании Zwilling. Но к поступившим в продажу в Ленте по акции лояльности ножам это имеет совсем небольшое отношение - всего лишь красивую надпись на лезвии. В целом это характерный продукт китайской промышленности, созданный для западного рынка - недорогой, хорошо выглядящий, но не очень удобный в работе. Лезвия выполнены из недорогой стали 420j2, которая легко точится, но и быстро тупится (для кухонных ножей такая сталь не самый оптимальный вариант). Геометрия и баланс ножей Fontignac, представленных в Ленте, далеки от идеала: лезвия ножей достаточно толстые (даже у модели для овощей, не говоря уже о поварском), сами ножи тяжелые. Качество отделки и заточки - на среднем уровне, без серьезных изъянов.

В общем, акционная цена за такие ножи вполне приемлемая, но если у вас был опыт использования хороших ножей, эти Fontignac вам вряд ли понравятся.