Gural Polcelain

Вопрос:

Здравствуйте,
Я недавно приобрела заварочный чайник из нержавеющей стали Art Deco Silampos.Во многочисленных статьях в интернете я узнала, что заваривать чай в металлическом чайнике нежелательно (дубильная кислота, содержащаяся в чае ,вступает в реакцию с железом и образуются чернила). При всём этом можно отметить,что заваренный в этом чайнике чай ароматный и без металлического привкуса. Скажите пожалуйста, можно ли пользоваться этим чайником безопасно в дальнейшем? Или лучше использовать его как кофейник?

Скажите, пожалуйста ,свое мнение о фарфоре Gural Porselen турецкого производства.Я хотела купить заварочный чайник большего объема этой фирмы. Может быть лучше рассмотреть варианты производства Чехии или Великобритании (Steelite)?

Заранее благодарна за ответ

С уважением,

Лариса, Москва

Ответ:

Заваривать чай в чайнике из нержавеющей стали можно без каких-либо опасений. Железо в данном сплаве находится в связанном состоянии, не образует солей и не вступает в реакцию с водой, пищевыми кислотами и щелочами (потому такая сталь и называется коррозионностойкой).

Gural Porselen - качественная посуда европейского уровня, если нравится, можно смело покупать.